О! Узнаю чашечки
. И в этом году у меня было оленье настроение: всем разослала открыточки с ранообразнымі оленЯми .Tanjuscha
| Цитата |
| А у меня вопросы - зачем очищать помидоры от кожуры? Читала во многих рецептах. От этого намного вкус меняется? Например в супе они развариваются и их "шелуха" не ощущается.. |
В общем-то, можно и не очищать. Это для совсем уж педантов, которые любят, чтобы, например, соус был идеально гладкий
.