Вторая тысяча вопросов, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Вторая тысяча вопросов

Автор: ILucky 11.01.2005 - 22:51

Dina, большое спасибо за детальный ответ!

Цитата

Дело в том что ни один, ни другой процент не говорит о жирности продукта.

Вот! Ключевые слова. Спасибо!

Цитата

Допустим у нас есть продукт, пищевая ценность которого расписана на порцию в 60 грамм. И вот мы читаем что total fat в этих 60-ти граммах - 6 грамм. Это значит, что этото продукт 10%-ной жирности (6*100/60).

Пищевая ценность в моем примере расписана на 30 г. Значит, если я поняла правильно твои объяснения, при total fat 6г - получается, 20%-ная жирность?