Про пароварку могу вот что сказать - на чашку риса я наливаю 1,5 - 2 чашки кипятка (смотря какой рис любишь, более сухой или более "размазнявый"
) и варю минут 30-40. Гречка тоже варится прекрасно по такой же схеме, а вот манка, увы, никак - нижний слой делается комом 