| цитата: (Alenionok @ 31.03.2014 - 09:57) |
| В том-то и дело, что есть. А новички, участвующие в дискуссии, этой темы не видят. Пишут в ЛС, что ответить не могут. |
Спасибо, что приняли участие в моей проблеме
Не думала, что тут так сурово и могли тему из-за размера закрыть, а следила только за "второй серией". В общем, Вы совершенно правы - давайте обсуждать конкретный способ приготовления. Те блюда, что нам подавали в Италии были из жаренного мяса. Попробуем перефразировать тогда вопрос так - сделать мягким и сочным жареное мясо (преимущественно интересует свинина). Приправу из предыдущей темы на заметку, конечно, возьму, но окончательного мнения по ней еще не сформировала.