| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварки Redmond Рецепты |
| Автор: МилашкаМашка 13.11.2014 - 13:04 |
| У меня коронным блюдом для Редмонд м70 стал тушеный картофель с грибами. Семью за уши не оттащишь. Итак, нам понадобится на чашу 5 литров 1,5 кг очищенного картофеля среднего размера 0,5 кг шампиньонов 3 средние луковицы соль перец черный молотый майонез Этапы: 1. Картошку, я предварительно вымачивая в течение 1 часа. Так лучше уходят крахмал и нитраты. 2. Картофель режу на 4 части. Крупные кусочки не теряют форму. 3. Грибы среднего режу на 4 части, мелкие на 2 части. Крупные беру в это блюдо. Так как их надо резать на 8 частей, они потеряют вид при тушении. 4. На пол часа мариную нарезанные грибы и картофель в майонезе. 5. Затем солю и перчу. 6. Наливаю в чашу подсолнечное масло так, чтобы полностью закрыть дно. 7. Выкладываю в мультиварку. Выбираю программу Тушение. Вид продукта Овощи. Время приготовления 40 минут. И старт. 8. В процессе тушения вообще больше никак не участвую. Через 40 минут блюдо готово. Очень вкусно. Думаю, этот рецепт всем редмондам подойдет. |