Рецепт : молоко примерно 1 литр
2 яйца (можно и одно)
2 стакана муки (но потом смотрим по первому блину может нужно муки добавить чтобы не разваливались)
2 столовые ложки сливочного масла;
2/3 чайной ложки соли;
сахар (чтобы не сильно сладкое было, а то прилипнут и будут гореть)
подсолнечное масло для жарки.
Всё тщательно перемешиваем (кроме подсолнечного масла) чтобы не было крупинок. Включаем мультиварку на Жарка, даем нагреться. Потом смазываем немного маслом растительным (можно сливочным, а вообще удобней по старинке куском сала на вилке), и вливаем немного тесто как на тоненькие блинчики, распределив по всей чаше, но немного они толще будут чем на сковороде. Когда одна сторона поджарилась - переворачиваем на другую. Готово! Блинчики более нежные чем на сковородке, отлично подрумяниваются, и не прилипают, легко переворачиваются. Их можно подавать с сметаной, вареньем, а можно с любой другой начинкой. Приятного аппетита. На фото то, что я успела сфотографировать .
