На мой вкус, самое достойное:
1.Торт "Птичье молоко" от Алёны ais20.
Доходчиво, красиво, пошагово (что для меня важно), интересно. Не сомневаюсь, что вкусно. Я готовила этот торт неоднократно на агар-агаре, на желатине не пробовала и очень хочу сделать. Художник я хреновый, посему на такое украшение даже не замахнусь.
Буду печь.2.Пирожные из слоеного теста с кремом от Маши МариЭль.
Конечно, слойки, как таковые, ничего нового для меня не представляют, но мне было очень интересно увидеть подробный процесс приготовления пирожных. Я разделываю слоёное тесто иначе и поняла, что усложняю себе жизнь, оказывается, всё можно сделать гораздо проще.
Это ценный опыт, спасибо, Маша, я возьму на вооружение непременно.3.Теплый салат с куриной печенью и апельсинами от Лены Ксарочка.
Я нежно люблю сочетание мяса с фруктами и готовила салаты с апельсинами с куриной грудкой, зелёным салатом и кабачком на гриле. Но идея положить в салат печень и зелёную фасоль кажется мне прекрасной.
Буду готовить несомненно.Спасибо вам, девушки, что делитесь идеями.