1 яйцо
1/2 стакана кефира
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана изюма
1 ложка ванилина
1/2 ложки корицы
1 ложка соды
муки добавить до получения массы, как густая сметана.
Выпекать при t 185 градусов.
Готовый корж разрезать на 2 части. Пропитать растворимым пудингом, я использовала лимонный, очень вкусно с ванильным.
Верхний корж украсила свежими апельсинами и залила опять же пудингом.
