тесто почти как песочное(масло,мука,яйцо,сахар), только туда я еще добавляю тертую цедру апельсина, а "до кондиции" тесто довожу добавлением йогурта, а не воды...так нежнее получается.
а яблоки потушила в воде+сахаре+меде...поэтому сладковато получилось
