ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ.
( примерно на 3 порции)
Отварить пол-пачки макарон Макфа( перья), в одной сковороде обжарить нарезанный кусочками один куриный окорочек на растительном масле до золотистого цвета, в другой - также на растительном масле большую головку порезанного репчатого лука и пол-банки консервированных шампиньонов( если шампиньоны целые - порезать на пластинки). Порезать 3-4 свежих помидора. Перемешать всё: макароны, окорочек, лук с шампиньонами, помидоры , добавив также толченый чеснок (3-4 зубчика), зеленый лук и укроп. Поперчить. Все хорошенько перемешать. И есть!
Мой муж поедает это блюдо без остатка. Т.е. пока не сьест все, не успокаивается...
Каковы бы ни были объемы приготовленного... 