Всем привет!!!! Я пришла с рецептом пасты. Этому рецепту меня научила наша итальянская бабушка (моя срекровь).
Паста с морепродуктами.

Нам понадобиться: 500гр. пачка спагетти (или любых других макарон); 1 стакан томатного сока (я брала томатную пасту и разбовляла ее) 500гр. морепродуктов (у меня заморозка была); чеснок 1-2 зубчика; соль, перец, оливковое масло для жарки.
Спагетти отвариваем до готовности в подсоленой воде. На оливковом масле обжариваем измельченный чеснок до золотистиго цвета, потом всыпаем морепродукты, когда они подтаяли добавляемтоматный сок, соль, перец и еще мин. 7-10 тушим. Затем к морепродуктам отправляем уже готовые спагетти, еще 2 мин. на медленном огне и готово. |