Куриные грудки нарезать на большие куски
по горизонтали.
Взбить 2 яйца,с солью,перцем,2-мя столовыми ложками горчицы.
Грудки обмакивать со всех сторон в яйце и жарить
на сковороде.
У меня чугунная без покрытия. И я её слегка смазываю
кисточкой в растительном масле.
Жарю на каждой стороне не более 4-5 минут.
Получаются очень сочные.