| Цитата |
| в уксусе витамины сохраняются |
А Похлебкин в своих книжках писал, что уксус убивает живую среду. 
А где почитать про сохранение витаминов в уксусных заготовках? Или "живая среда" это не витамины, а кто-то другой?
А где почитать про сохранение витаминов в уксусных заготовках? Или "живая среда" это не витамины, а кто-то другой?