| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кого благодарить, или Автора-3 |
| Автор: GanNa 2.12.2004 - 15:07 |
| Alina спасибо за рецепт блинчиков. Я блины всегда делала на глазок, и они каждый раз разные, бывает просто чудесные получаются, а бывает только нервы себе истреплешь пока напечешь – не переворачиваются, рвутся…Вот и пекла только для домашнего пользования, пригласить кого-то на блины, рискуя, что они не получатся, было как-то страшновато. А по твоему рецепту всё класс – вкусные, красивые, никаких проблем с переворачиванием, единственное сказали, что МАЛО!!! Я слегка отступила от рецепта - вместо сливок всё сделала на молоке, ванили не было – без неё, и кукурузный крахмал заменила на картофельный. Тесто не разбавляла, сразу получилась правильная консистенция, наверное из-за того что было молоко, а не сливки, но всё равно получилось! Спасибо от всей моей семьи, было очень вкусно! |