10.
Лимонные блинчики
- 2 лимона - 2 яйца - 1 стакан молока - 0,5 стакана воды - примерно 1-1,2 стакана муки - 1 ч.л разыхлителя - 4 ст.л сахара - еще 5 ст.л сахара
1) Цедру от 2 лимонов смешать с молоком и водой, добавить яйца и сахар. Подмешать муку и разрыхлитель. Тесто достаточно жидкое. Оставить на 20 минут. 2) Выпечь тонкие блинчики , каждый раз смазывая сковороду под.маслом. 3) Выжать сок из 2 лимонов, добавить 5 ст.л сахара и за пару минут сварить легкий сироп. Полить им готовые блинчики и подавать на стол. Приятного аппетита. |