Вот такая была куриная грудка после снятия кожицы и срезания части мяса.
Цвет обыкновенный бледно-розовый.
Запаха вообще никакого, что весьма странно.
Когда начала резать дальше, увидела, что у малого филе странный жёлтый цвет.
И малое филе и прилегающее к нему большое покрыто кровоподтёками.
Когда я начала резать это странное жёлтое мясо было видно, что оно распадается на волокна, как будто варёное.
Примерно через полчаса это жёлтое мясо начало явственно отливать зелёным.
Я естественно, всё выкинула, а досочку и нож на всякий случай обварила кипятком.
Кто-нибудь может сказать, что это было?
Рак?
А оно заразное?