Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Тематические обеды, ужины, завтраки


Автор: light225 12.10.2012 - 13:54
Пришла в голову идея, может быть меня кто-нибудь поддержит.
Я давно хотела на праздник или день рождения накрыть стол придерживаясь одной темы, но все никак не получается. А потом я подумала, а зачем ждать прихода гостей или праздника, можно ведь сделать тематическим любой прием пищи. Понятно, что такой завтрак, обед или ужин требует чуть большего планирования чем обычный, но мне кажется результат будет очень интересным.

Так как инициатор этой темы я, предлагаю начать с темы одного продукта и выбрать горчицу.
Мне кажется этот продукт достаточно доступный в разных странах.
Две недели будет достаточно для планирования и приготовления, может быть даже не одного, а нескольких обедов, ужинов или завтраков.
Это должен быть завтрак, обед или ужин с использованием горчицы во всех блюдах, которые будут выставлены. Сама горчица тоже может быть блюдом, которое Вы приготовите и будет считаться соусом.

Хочу только попросить сфотографировать ту горчицу, которую Вы будете использовать для приготовления блюд.

Еще, очень интересно будет увидеть десерт с горчицей. Наверное и такое существует mellow.gif.

Существует biggrin.gif, уже нашла в интернете рецепты rolleyes.gif.

12.10.2012 - 26.10.2012

ГОРЧИЦА

Автор: light225 12.10.2012 - 14:18
Забыла сказать, можно использовать рецепты, которые уже записаны на форуме, только при выставление отчета, не забудьте ссылки на рецепты.

Автор: ais20 15.10.2012 - 11:33
light225
цитата:
Еще, очень интересно будет увидеть десерт с горчицей. Наверное и такое существует

ага, существует, помнишь в "Приключениях Шурика", как студенты читали конспект и на пирожные горчичку намазывали biggrin.gif

Автор: light225 15.10.2012 - 11:39
ais20
biggrin.gif, контраст вкусов, а как бодрит перед экзаменами.

Автор: ais20 15.10.2012 - 11:40
light225
ну да, для прочистки мозга smile.gif

Автор: ais20 15.10.2012 - 17:36
light225
Люся, ужин сюда нести?

Автор: light225 15.10.2012 - 17:43
ais20
горчичный?
Неси сюда.

Автор: ais20 15.10.2012 - 17:50
Мясной хлеб с овощами с острым сметанным соусом

мясной рулет

Горчица острая "Дижонская" Kuhne

Мясной хлеб с овощами с острым сметанным соусом Горчица острая "Дижонская" Kuhne - 2

Автор: light225 3.12.2012 - 09:41
ais20
Алена, очень яркий, красочный и невероятно вкусный ужин biggrin.gif.
Спасибо тебе за отчет smile.gif.
Финальная дата давно прошла, но так, как нас только двое, все таки решусь выставить свой горчичный ужин wub.gif.

Автор: light225 3.12.2012 - 12:10
Курица запеченная в горчичном соусе с запечёным чесноком
8

7

Использовала дижонскую горчицу с зернами:

1

Автор: light225 3.12.2012 - 12:13
Картофельный салат с редиской
6

Использовала острую русскую горчицу:

2

Автор: light225 16.12.2012 - 10:14
Продолжаем, в этот раз у нас блюда с гранатом.

Две недели будет достаточно для планирования и приготовления, может быть даже не одного, а нескольких обедов, ужинов или завтраков.
Это должен быть завтрак, обед или ужин с использованием граната во всех блюдах, которые будут выставлены.

16.12.2012 - 30.12.2012

ГРАНАТ

Автор: Kankord 24.12.2012 - 06:32
Я только курицу с горчицей готовила. Теперь узнала и о других блюдах. Думаю холодец намазанный горчичнй не в счет.

Автор: lpine 19.06.2020 - 20:01
цитата: (light225 @ 12.10.2012 - 13:54)
Еще, очень интересно будет увидеть десерт с горчицей. Наверное и такое существует mellow.gif

С горчицей как по мне - не реально найти, тяжело даже представить как будет по вкусу.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)