| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Украшение тортов-41 |
| Автор: хаска 2.03.2014 - 22:38 |
| Svieta, как сделать шероховатую поверхность можно посмотреть на хлебопечке, вот здесь я писала http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...35020#msg435020 Чтобы крем не был влажный, если это масляный крем, то он должен быть взбит до конца. Должен быть однородный, не крупинками. Будет крупинками, будет отсекаться сиропом. И вот тогда он будет красить крошку. Вернее ее мочить, а она от влаги краситься. Возможно, что можно использовать другой крем. Может мокрое безе сюда подойдет, но я не могу сказать точно. По поводу фото спереди пока не смогу показать. Как дома появлюсь, а это будет после 12 марта, так выставлю. |