Олеся, елки большие на торте, это у меня выпечены отдельные снежинки из заварного теста и покрыты айсингом. Если у тебя снежинки сделаны при помощи плунжеров для мастики, то большую елочку из них не соберешь. Только такие как вот на этом фото.
Елочка состоит из снежинок трех размеров по три штуки каждого размера.