Выглядит это приблизительно так.
Теперь осталось покрыть только мастикой.
Маня, шар покрыт не мастикой, а велюром красного цвета на основе какао масла. Это как раз то же самое покрытие, которое тебе понравилось на снеговике и на капельке. Только белого цвета. Боюсь. что я бы шар не смогла покрыть мастикой. У меня такой практики нет.
Шар состоит из двух половинок. Заморожен, а затем поставлена одна половинка на другую. Разделены части подложкой. При нарезке снимается верхняя половина вместе с подложкой, и торт разрезается.