Amadecasa, я сегодня делала торт, где как раз были использованы полоски. Так вот хочу сказать, что ровно уложить в стык рядом их, получается не всегда. Я делала псевдо-разрез в торте. Полоски укладывала на полоску с мастикой. И то было трудно уложить ровно полоски. Но ничего лучшего не придумала. Но мне кажется это все равно лучше, чем просто брать полоски разного цвета и встык их накладывать на торт сумку. То есть я бы поступила следующим образом. Выкроила бы из мастики нужные по размеру и форме детали. И на них бы уже наклеивала полоски. А затем укладывала бы эти пласты на торт. Правда мастики получается в два слоя. Но другое ничего не приходит в голову. Вот мой сегодняшний торт с полосками. Вес торта 2.6 кг. Диаметр торта 23 см.
Вес торта 3 кг. Диаметр торта 28 см
Торт на юбилей моей мамы. Вес торта 3.5 кг. размеры 2 тортов 15Х21 см букет цветов покупной.
|