Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб


Автор: Kira 27.11.2004 - 15:09
Ну вот,наконец свершилось!!! Испекла я вчера Хлебушек от Яночкиной свекрови.Это мой первый опыт в выпечке хлебушка.Вроде всё получилось.
ХЛЕБУШЕК НУ ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ,ПРОСТО НЕТ ТАКИХ СЛОВ!!!!! Мои мужчинки сели и попили чайку и sad.gif .........Хорошо вторую буханочку зажала tongue.gif Надо ж было и соседке дать попробовать,она не поверила, но разобравшись, нахваливала rolleyes.gif
Случился правда у меня один казус.Я его пекла в двух хлебных формах.Одна с тефлоновым покрытием,а вторая какя-то белая,толи хромированная ,толи алюминевая....Так вот вынимаю я хлебушек,остужаю чуток-мин.5 ,вынаю хлеб из чёрной формы---всё супер,вынаю из белой---опаньки,а низ и бока хлебушка БЕЕЕЛЫЕ sad.gif Я недолго думая,включаю духовку,благо она не совсем остыла,перкладываю хлеб в чёрную форму и ставлю допекаться.Короче допекла я нормально,корочка везде получилась правильная,золотистая и хрумстящая.Да вот теперь думаю ,что с этой белой формой делать sad.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)