Я делала сама закваску на воде с мукой. Один раз получился хлеб более-менее и все. А попыток было около десятка. Каждый выходной, т.к. долго тесто подходит... ночь.
Теперь пока не морочусь. Едим то, что мой муж называет арнауткой.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб |
| Автор: Milenchik 17.11.2004 - 19:44 |
| Dina, starter или sourdough. Я делала сама закваску на воде с мукой. Один раз получился хлеб более-менее и все. А попыток было около десятка. Каждый выходной, т.к. долго тесто подходит... ночь. Теперь пока не морочусь. Едим то, что мой муж называет арнауткой. |