, так мне его пришлось прижимать деревянной лопаточкой сверху. Все-таки вытащила с горем пополам.Хочу спросить, вот этот хлебушек на закваске тоже сильно поднимается, чтоб учесть в дальнейшем.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб |
| Автор: Oxana-MONAMI 30.08.2004 - 21:04 |
| Девочки, смотрю на ваши хлебушки и слюнки текут. Он, наверное, поднимается сильно. А у меня духовка Мулинекс маленькая, невысокая. Стоит на столе, а большая духовка не работает, никак не уговорю мужа купить новую. Пекла хлеб, из дрожжевого теста, тесто получилось чудесное. Разложила его по формам для хлеба-кирпичика, еще дала постоять, так хорошо поднялось. Балда я, не рассчитала, он у меня в духовке так поднялся и после выпечки не захотел выходить , так мне его пришлось прижимать деревянной лопаточкой сверху. Все-таки вытащила с горем пополам. Хочу спросить, вот этот хлебушек на закваске тоже сильно поднимается, чтоб учесть в дальнейшем. |