Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Баранина!


Автор: Blossom 20.10.2004 - 14:26
Содержание:

Клефтико от Oxana-MONAMI
Барашек гювеци от Oxana-MONAMI
Ссылка на "Бараньи ребрышки, запеченные с брюссельской капустой, картофелем и кабачком под брусничным соусом" от Olja
Баранья ножка, запеченная целиком от Юлька
Тушеная баранья нога от Leyli
Баранья нога с фисташками от Leyli
Жареная баранья нога от Leyli
Баранина по-памирски от Leyli
Баранина в вине от Leyli
Баранина по-башкирски от Leyli
Баранина по-киргизски от Leyli
Баранина, тушенная с овощами, по-арабски от Leyli
Баранья нога в тесте от Leyli
Стейки из баранины с луком, чесноком, пеперони и помидорами от Marymarch
Баранина с корочкой из чеснока и розмарина от Sonulya
Плечо барашка с вином и овощами от Marymarch
Салат из теплой баранины с мятой и гранатом от enotik
Корона из ягненка от arina
Тушеная баранина от arina
Ссылка на "Шалаш из бараньей корейки" от Emerald
Ссылка на "Рулет из бараньей брюшины с грибами" от Emerald
Ссылка на "Тушеная баранина с розмарином" от Emerald
Ссылка на "Баранина в горшочке по-гречески" от Sonulya
Бараньи сердечки от PinaColada
Карэ ягненка от Хилина
Ягненок тушеный с помидорами от розмарин
Ссылка на "Запеченный ягненок" от Emerald
Баранина с зеленью от Tigrat
Ссылка на "Копченные с розмарином бараньи котлетки на косточке" от Зоя
Баранина тушенная с помидорами от Мадам
Приготовление бараньих яиц (семенников) от Emerald
Ссылка на "Запеченная нога ягненка" от Mariq
Рубленая баранина с зеленым горошком и рисом от elka34
Фаршированная баранья нога, запеченная в тесте от June
Ссылка на "Бараньи стейки с косточкой, запеченные в духовке" от light225
Ссылка на "Баранина с розмарином" от Emerald
Ссылка на "Пряный ягненок" от jalo
Ссылка на "Баранья ляшка с корочкой" от jalo
Ссылка на "Баранье каре запеченое с травами" от Маня
Ссылка на "Баранина с консервированными лисичками" от elka34
Ссылка на "Баранина с черносливом и свежими сливами" от elka34
Ссылка на "Жареная баранина с артишоками" от innok
Аппетитная фотография от Ravchyk
Люля-кебаб от nushaprim
Хашма от nushaprim
Баранина с овощами от nushaprim
Honey dijon racks with potato & kumara gratin от sima1
Spice-crusted racks от sima1
Ссылка на "Люля- кебаб из баранины" от xamsa
Ссылка на "Баранья нога, тушённая с 40 зубчиками чеснока" от xamsa
Ссылка на "Хазани хоровац" от muffi
Ссылка на "Ножка ягненка с овощным ассорти" от elka34
Фотография ягненка на вертеле от marasna
Ссылка на "Баранина на шампурах" от innok
Ссылка на "Греческие тефтели" от innok
Ссылка на "Баранья нога в корке из трав с тапенадом" от innok
Ссылка на "Баранина с красным перцем и Риохой" от Зоя
Ссылка на "Бараньи котлетки на ребрышках" от Зоя
Ссылка на "Запеченная нога барашка" от Зоя
Ссылка на "Бараньи котлетки в марроканских пряностях с фисташковой крошкой" от Зоя
Ссылка на "Баранина в брынзовой шубе" от muffi
Ссылка на "Летнее овощное рагу с бараниной" от alisia
Баранина с кленовым сиропом от valerio
Шороба Пандора от alisia
Баранина с лапшой от helen2002
Бараньи котлеты на косточке от Breeze
Бараньи котлеты на косточке в ореховой шубке от Breeze
Лагмаджо от muffi
Мусака с шампиньонами и пармезаном от xamsa
Кебаб из баранины с мятным соусом от xamsa
Баранина запеченая с картофелем в пиве от muffi
Баранья лопатка, жаренная на углях от xamsa
Запеченная баранина с розмарином и овощами от lorxen1
Котлетки из баранины с салатом и помидорами черри от muffi
Барашек с анисом и яично-лимонным соусом от xamsa


Мне кажется баранина достойна отдельной темки! На мой взгляд это самое вкусное мясо. Но в моем репертуаре только плов, суп типа шорпы и баранина запеченная с овощами unsure.gif
Очень бы хотелось узнать как ВЫ готовите баранинку и поучится!

А еще такой вопрос: мы когдато были на Кипре, там мы ели оооочень вкусное блюдо из баранины. Мясо было запеченым с овощами в глиняном горшке, и если я правильно помню то запекалось оно с глиняной или каменной печи, отверстие которой, после того как туда отправляли горшок, залепливалось глиной. Это было неверояно вкусно! Может ктото знает что это было и как это приготовить в домашних условиях??

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)