Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > На кухне с Tupperware-8


Автор: Марусечка 23.05.2012 - 14:17
Быстрый обед: пельмени в сливках в СВЧ
если у вас в офисе есть микроволновка и ею можно пользоваться, не опасаясь наказания за ароматы, расползающиеся по помещению, то этот рецепт вам подойдет smile.gif

пельмени замороженные любые 10-12 штук
сливки 50-75 мл (можно заменить сметаной 15-25%)
соль, молотый перец (у меня красный), можно добавить чеснок (если запах не помешает)

Пельмени выложить на дно Браво-Дилайт, залить кипятком (на 1/2-2/3 - чтоб не пролилось в процессе, лучше остановить через минуту и перемешать, если опасаетесь за готовность; у меня много воды, пролилось чуток),
пельмени-браво1

поставить в СВЧ на 4-5 мин. при 3/4 мощности (у меня 600), по окончании выдержать пару минут.
Сливки смешать с солью, перцем, чесноком (если можно).
Достать Браво-Дилайт из СВЧ, воду слить.
пельмени-браво2

Пельмени в общем-то готовы, но заливаем их сливочным (или сметанным) соусом, закрываем крышкой и снова отправляем в СВЧ на 3 минуты при мощности 300-450 (1/4-1/3 общей мощности печки):
пельмени-браво3

Пельмени готовы! Кушать с соусом, в котором они готовились:
пельмени-браво4

При подаче можно посыпать свежей зеленью - лето же! или сушеную зимой добавить в соус.
В тарелке забыла сфотографировать, очень хотелось кушать....
Соус может быть любой - по вашему вкусу, только не слишком густой.
Быстро, просто, вкусно! Правда, пахнуть будет в любом случае: хоть просто пельменями, хоть специями, хоть соусом biggrin.gif
Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)