Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > На кухне с Tupperware-8


Автор: Марусечка 22.05.2012 - 11:05
И второй эксперимент: омлет с кабачком брусочками и томатами

1 молодой кабачок (размером со средний огурец)
2-3 томата-черри
1-2 стебля зеленого лука
50 мл сливок
2 яйца
соль, перец

Кабачок помыть, если надо почистить, нарезать брусочками толщиной 0,5 см, выложить на дно Браво-Дилайт. Порезать томаты, выложить на кабачок.
омлет-кабачок-брусок-томат1
Закрыть крышкой, поместить в СВЧ на 4,5 минуты мощность 450 (это у меня средняя мощность). По окончании процесса выдержать 1-2-3 минуты.
Пока кабачок с томатом в СВЧ, нарезать зеленый лук, взбить в миксере "Квик" яйца со сливками и солью.
Выложить лук на кабачки с томатами:
И второй эксперимент: омлет с кабачком брусочками и томатами 1 молодой кабачок (размером со средний огурец) 2-3 томата-ч... - 2
Залить яично-сливочной смесью:
омлет-кабачок-брусок-томат3
Закрыть крышкой и поместить в СВЧ на 5 минут при мощности 450. По окончании процесса выдержать в СВЧ 3 минуты.
омлет-кабачок-брусок-томат4
Выложить на тарелку:
омлет-кабачок-брусок-томат5
с этой стороны он интереснее смотрится, чем с обратной.
Приятного аппетита и доброго начала дня!


Использованные изделия Tupperware:
Браво-Дилайт, мини-миксер "Квик" (250 мл), нож для овощей (у меня серия "Космос"), разделочная доска (малая белая), кувшин "Очарование" (1л), контейнеры для специй (см. фото)

Полученный опыт: готовить лучше в два приема:
1. измельченные овощи 3-4-5 минут при мощности 450-500 - смотреть по своей печке, размеру и твердости овощей,
2. добавить зелень и яичную смесь - 3-4 минуты при мощности 300-450.
все остальные эксперименты очень похожи на вышеприведенные.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)