ЗАКУСОЧНЫЙ ГРИБНОЙ ТОРТ
Очень вкусное грибное блюдо, которое может быть использовано, как закуска или же основное блюдо. Удачный вариант угощения на работе или небольшую компанию.
Вкус грибной, смягченный сырно-сливочным кремом.
Готовится легко.
Количество указанных продуктов – на форму объемом 2,5 л – как «Принцесса».
Первым делом, моем 1 кг грибов (у меня шампиньоны) и нарезаем их пластинами – очень удобно использовать для этого яйцерезку.
Нарезанные грибы помещаем на сковороду с растительным маслом ( у меня сковорода «От Шефа» без покрытия диаметром 28 см).
