Гну Свет, пока ждём отчёт от Натальи, говори, что с треской сделала.
У меня тоже филе трески было и рецепт от Гаши-Макар кетчуп+соевый соус+соль В этом перемешиваю куски филе, складываю в плошку с крышкой и в холодильник. Стоит от 20 минут до нескольких(у меня 3 максимум) дней. Жарю нужное количество, остальное в холодильник. Каждый кусочек обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки в разогретой сковородке с растительным маслом.
Фото только такое, что осталось
|