У филе телапии срезать утолщенный край, отбить... Развернуть крабовую палочку, посыпать сыром, сверху выложить два маленьких отбитых рыбных филе... На большое филе уложить кусочек сливочного масла, нарезанный укроп и тертый сыр. Тоже самое уложить на маленькое филе. Свернуть большое рыбное филе обвалять в муке, яйце, сухарях, обжарить на растительным масле. Тоже самое проделать с крабовой палочкой... Можно употреблять и как горячее и в качестве закуски. |