Куриное филе (бедро без кости) отбить, посолить, поперчить.
На филе уложить начинку, свернуть, обжарить.
Выложить в форму для запекания, обмазать сметаной, накрыть фольгой и запекать 25 минут в духовке при температуре 190 градусов.
Снять фольгу, присыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут.
На гарнир салат.
Салат: зелень, помидоры, яйцо пашот.
