Лапшу отварить в большом количестве посоленной воды до готовности. Мясо нарезать маленькими кусочками. Репчатый лук порезать мелкими кубиками. Морковь, сладкий перец нарезать соломкой.Чеснок мелко порубить. Помидоры пропустить в блендере.
В кастрюлю налить растительное масло, обжарить мясо, добавить лук, слегка обжарить.
К мясу добавить морковь, перец, чеснок и также все обжарить, постоянно помешивая.
Потушить все минут 10-15.
Воду в которой варилась лапша вылить к мясу. Добавить помидоры.
Посолить, поперчить и варить на медленном огне до полной готовности.
В тарелку накладываем порцию лапши и заливаем бульоном, посыпать мелко рубленой зеленью.
