| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-70 |
| Автор: Люблютворить 27.09.2014 - 05:14 |
| Наташенька, горбуша просто посуше будет чем кета-лосось, а то что плоская, может просто мелкая? Бывает и как кета крупная... А готовить так же как кету, можно конечно и на пару, можно и в духовке с картошечкой слоями под майонезом... Девочки, делала сегодня пельмени вот такой средней формочкой  Увеличить Тесто месила по рецепту ХП получилось мягковато, поэтому пришлось делать форму домашних  Увеличить Делала из 0,5 кг домашнего фарша (говядина со свининой) и добавила мякоть одного куриного бедра Тесто месила на 500 гр муки, фарш ушел весь, а тесто чуть-чуть осталось - получилось 66 пельмешек Получились размером со спичечный коробок   Увеличить |