Ир, да это старый рецепт, здешний. Ты просто про него забыла)) Вот он:
"Снежки" с начинкой
500 гр творога, 2 яйца, чуть соли, пару ложек сахара, около стакана муки (масса должна быть густой и не расползаться). Всё хорошенько перемешать. Мокрыми руками взять массу, распластать на ладони , положить сверху любые ягоды (в моём случае - мороженая черника), насыпать немного сахара (чтоб не было кисло) и свернуть массу в колобок. Размер колобка зависит от Вашего желания. Дальше "Снежки" выкладываем в паровую корзину и готовим в режиме "Пароварка" 10 минут. Корзину я смазала маслом, чтобы "снежки" не прилипали ко дну.
Мои трескают со сметаном, вкусноооо.
А над собой работай усиленно, не пожалеешь! ))) Вчера куриную в ночи "стряпала", в 00.30 она прошествовала в холодильник, а я в постель
