Цитирую:
200 г красной рыбы (малосольной)
300 г креветок (это вес очищенных)
100 г твердого сыра
2 яйца
100 г маслин (кто не любит можно заменить маринованым огурчиком)
половинка лимона
сметана, майонез
соль по вкусу
Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лим. сока, соль по вкусу.
Можно подать этот салат в порционных креманочках в виде коктейля. Рыбку и креветки нарезать не очень маленькими кусочками, маслины пополам, сыр и яйца натереть, добавить соус, украсить маслинами, креветками и лимонов. Но уверяю, в каком бы виде вы не подали этот салатик, бысренько положите себе хотя бы ложечку, если хотите его попробовать, через пару минут он испариться!!!!
Может что-то не так сделала... может креветки-оливки не того качества, но ела его одна. Остальные вежливо попробовали. Буду еще раз делать, с огурчиком и наверное без сметаны. Надо же как-то реабилитировать вкусы королей
