Друзья, мне тут по печальному поводу довелось вчера КУТЬЮ приготовить. Никогда раньше не готовила, а что давали на поминках есть, то был рис с изюмом.
У меня получилось так - 1 стакан риса(1,5 мультиварочных получилось) 100 гр. изюма(запарить, если очень сухой) 100 гр. меда(получилась 1 столовая ложка жидкого мёда, мёд Алтайский, Дима привёз, сам качал) горсть грецких орехов(порезать) 2 ст. л. мака(запарить, растереть) 1,5 кофейные ложки соли Сварить рис с солью в мультиварке(воды налить по внутренней шкале, программа "Гречка"). Всё смешать.
Народу на поминках понравилось, удивлялись, что Кутья(или Коливо) может быть вкусной. |