Чего у тебя с кексами не получается? Не поднимаются или резиновые? Читай МАТЧАСТЬ у Иры - Чадейки СТОЛИЧНЫЙ и я тут недавно пекла Неллин КЕКС.
Важно:
- ВСЕ продукты комнатной температуры
- смешиваем отдельно сухие ингредиенты и отдельно "мокрые"
- вместе их смешиваем БЫСТРО - за 10-12 движений лопатки.
ВСЕ
