| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-70 |
| Автор: ilga 2.10.2012 - 14:06 | ||
| irarosl Ир, тесто должно литься. Я наливаю половником, тесто растекается по сковородке тонким слоем, когда её покачиваешь. Если слишком жидко, то блины труднее переворачивать, рвутся. Можно испечь один-два блинчика и скорректировать тесто или воды подлить или муки подсыпать.
Первую порцию пеку сразу, следующие соответственно из постоявшего. Разницы особо нет. Я обычно тесто готовлю с утра, а потом в течение дня пеку по несколько штук. |