Бисквитик, а на нем фрукты-ягоды, можно замороженные, можно консервированные,
свежие яблоки - обязательно.
яйца 2 шт
кефир 335 гр
растит масло 85 мл
сахар 265 гр
мука 465 гр
соль щепотка
разрыхлитель 10грамм
ванильный сахар
Всё смешиваем. Выливаем в форму, у меня 26 см.
Сверху на тесто укладываем: любые консервированные фрукты или любые замороженные!
На этот я насыпала мороженные сливы, консервированную черешню и св.яблоки.
Печь на 200 градусов 1 час, я пекла 70 минут, только тогда лучинка стала сухой.
На скорую руку, быстрый пирог к чаю!!