Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-70


Автор: aqua22 14.02.2012 - 23:51
Люблютворить
Ира, легко!
Из нашей темки (прямую ссылку не найду, к сожалению)
Творожные кексы

200гр.творога
200гр муки
200гр сахара
150гр масла
ванильный сахар
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
горсть изюма

Масло растопить, смешать с сахаром, яйцами, добавить творог, муку, ванильный сахар и разрыхлитель, вымешать. Потом добавить изюм и выложить в промазанные маслом формочки. Формочки заполнять на 2/3. 20-25 минут при 180 градусах

Очень люблю вот этот рецепт:
Маффины (от нашей форумчанки Люды-Сэнди, брала в ее ЖЖ. прямую ссылку сейчас не могу открыть. синим - мои примечания)

1 яйцо, хорошо взбить
130 мл молока комнатной температуры
50 г сливочного масла (растопить и остудить)
150 г просеянной муки
2 ст.л. просеянного какао (без горки) не добавляю
2 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара

Смешиваем отдельно сухие и "мокрые" ингредиенты. Затем перемешиваем обе части между собой (не до "пюре", тесто слегка комковатое)
Вмешать цукаты, шоколадные капли. Можно просто изюмом обойтись или обычную шоколадку меленько покрошить
Выпекать, в заранее разогретой до 180 г духовке, примерно 15-20 минут

А еще в таких силиконовых формочках великолепно творожаники приморские получаются. Я как раз недавно фотографию ставила. Рецепт из нашей ветки мультиварочной

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)