мелко нарезала целую миску капусты, хорошо ее пожала руками чтобы дала сок, добавила стакан отваренной фасоли (можно из банки) и 100 гр охотничьих колбасок нарезанных соломкой. Заправка: оливковое масло, соль, прованские травы и лимонный сок. Все перемешать и дать настоятся пару часов в тепле (подружка утверждает если ставить в холод - вкуснее, капуста более хрустящая
)
второй вариант, тоже самое, но вместо колбасы 4 варенный яйца, натертых на крупной терке (более нежный вкус получился)
