| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Украинская кухня |
| Автор: ТатьянаБ 20.10.2004 - 18:42 |
| Janochka Как здорово, что вы вспомнили это блюдо! Его у нас дома бабушка готовила только на праздник Маковея (это то-ли в июле то-ли в августе) Вместо печенек она пекла корж: кислое молоко, сода, яйца, соль, сахар, мука тесто делать крутое, раскатать в корж где-то 3 см толщиной, выпекать на сковородке. Потом резать кубиками. Бабушка заливала корж маком с сахаром так, что-бы шулики были жиденькие как суп. |