pusik

Статистика активности
Всего полезных сообщений 501
( 0.05% всех сообщений форума )
Спасибок 0
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день 0.1
Последний визит 27.01.2010 10:57
Регистрация 7.01.2006
Наибольшая активность в Архив
359 сообщений в этом форуме
( 72% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 23.09.2017 - 02:32
Связь
E-mail Отправить
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт Нет информации
Дата рождения 26 октября
Место жительства украина - дания
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Пользователи
Статус Нет информации
Аватар
Подпись куда я попала?
Это смотря от куда ты выпала.
25 последних сообщений пользователя pusik
31.03.2008 01:28 Архив [ Украшение тортов-32 ]
ПаНаМА
Очень красивый тортик
Влад
Очень красивые у тебя 5 копеек biggrin.gif
МамаКапризулеК
баянист веселый biggrin.gif
24.03.2008 16:32 Бытовые вопросы [ Стеклянные декоративные банки ]
зерна кофе
17.03.2008 20:23 Архив [ Украшение тортов-32 ]
мусенька

Можно рисовать и можно хранить торт в холодильнике. У меня стоял сутки.Чтобы меньше было волнений поставь торт в специальную коробку для тортов и в холодильник
16.03.2008 16:33 Архив [ Украшение тортов-32 ]
innok
спасибо большое за проведение ликбеса biggrin.gif
Девочки, всем большое спасибо
OLяLUя
красивый тортик
15.03.2008 12:25 Архив [ Украшение тортов-32 ]
Peppina
с новорожденной вас. Тортик у тебя просто замечательный.
innok
а цветочки ты делала на специальном гвозде? А где можно посмотреть эту новую технику?
Когда же я решусь на кремовые цветочки unsure.gif Банка растительных сливок есть, что ли пустить ее в учебное дело
15.03.2008 10:43 Архив [ Украшение тортов-32 ]
Девочки, какие вы умнички, уже перешли в другую тему. Торты у многих просто отпад.
Я тоже пришла в новую темку с новым тортиком. Делала свекрухе на день рожденье, чтото меня с весной потянула в детство biggrin.gif поэтому и тема такая получилась. Торт у меня "Пенек". внутри спрятан шоколадный бисквит с муссом из черного и молочного шоколада
Девочки, какие вы умнички, уже перешли в другую тему

Не совсем довольна корой пенька, какая то она грубая вышла ph34r.gif
18.02.2008 23:53 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita-12 ]
Зоя, я без фотографии. Она такая страшная получилось, что wacko.gif не буду показывать. Самое главное, что вкусно smile.gif
Зоя, говорю шепотом, ты не неправильным гамбургером баловалась, а кушала блюдо из датской кухни happy.gif . У нас есть такое блюдо без булочки, но с картошкой варенной. smile.gif Если перевести, то близко по тексту будет чтото типа рубленного бифштекса. К нему еще коричневый соус добавляют и протушивают бифштекс в соусе. Но это пища не для красивой фигуры biggrin.gif
18.02.2008 15:17 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ La Dolce Vita-12 ]
Зоя, я хочу поздравить, правда с большим опозданием, со всеми праздниками, которые были в вашей семье.
И хочу принести тебе большое спасибо за твой Американский Гамбургер. МакДональс просто отдыхает biggrin.gif Вечером сделаю фотографию и тогда принесу тебе правильное спасибо. biggrin.gif Муж сегодня улетел в ваши края, а я ему ужин вчера на американский мотив сделала smile.gif
08.02.2008 13:06 Архив [ Украшение тортов-31 ]
Косандра, еще когда печешь бисквит, то посмотри рецепты бисквита с крахмалом. Думаю, что он будет лучше держатся. Как бы это по человечески выразится. wacko.gif Вроде бы и плотный, но и одновременно воздушный.
За 30 евро торт в виде Барби blink.gif народ иногда убивает
04.02.2008 09:11 Архив [ Украшение тортов-31 ]
Девочки, у всех очень красивые тортики! И вкусные, я так думаю.
ПаНаМа, а ну прекрати тут слякоть разводить ph34r.gif biggrin.gif , тортики она не будет больше делать. А кто нас будет радовать тут своими произведениями искусств, а?! ph34r.gif ( если у вас такая же погода, как у нас, то это просто изза погоды, такое настроение) Напугала тебя? biggrin.gif А если честно, то я когда вижу красиво оформленные торты кремом, то тоже в тоску впадаю, так как считаю, что это настоящее украшение тортиков и мне до этого вряд ли дорасти, воть unsure.gif
25.12.2007 11:04 Архив [ Украшение тортов-30 ]
какие все тортики красивые smile.gif
21.12.2007 20:03 Архив [ Украшение тортов-30 ]
ooksy
Я когда сушила детальки для банта, то сушила сутки. Со сборкой первый раз намучалась. Клеила ленточки вначале растопленной мармелшолкой ( мне не понравилось), потом просто клеила взбитым белком с сахаром.
18.12.2007 17:25 Архив [ Украшение тортов-30 ]
Наташа82
я шоколад топила вместе с мармелшолками ( как это слово пишется wacko.gif ) но надо было топить отдельно шоколад и отдельно мармелшолки и смешивать. Мне было лень unsure.gif
18.12.2007 16:00 Архив [ Украшение тортов-30 ]
Наташа82
Рисунок делается зубочисткой и линейкой. biggrin.gif
Я делала мастику как обычную из мармелшоу только еще добавляла пару кубиков черного шоколада и какао.
18.12.2007 09:02 Архив [ Украшение тортов-30 ]
Люба35 увидела твой тортик smile.gif Так и хочется кусочек стащить. На вид очень вкусный
natadiva
ludok
Девочки, а вы не вместе гуляли biggrin.gif Спонжики очень симпатичные.

Рассказываю про сундук. Внутри у меня спрятан медовый торт. Перемазывала коржи сметаным кремом от Ксюни. ( вот и где она, чтобы ей сказать огромное спасибо. Крем очень вкусный, пока равняла коржи, все обрезки съела. Потом мучалась угрызением совести wacko.gif )
Бока делала из мармелшоу - шоколадной мастики.
Крышка wacko.gif Крышка - это отдельная тема. Делала ее из шоколадного бисквита. Когда читала как и что крепить, вроде бы все было легко в теории. На практике оказалось все немного по другому. В конце концов я ее закрепила деревяными палочками для шашлыков. Чтобы быть уверенной на все 100%, что крышка не потеряется по пути. Самое обидное, что мастики для крышки не совсем хватило ph34r.gif Поэтому бока крышки закрашивала шоколадной глазурью

Очень хорошо расписано про сундук на кукине у пользователя Герда.
18.12.2007 08:50 Архив [ La Dolce Vita-11, ]
Зоя, Сашка сразила наповал wacko.gif валяюсь под стулом. Растет будущая смена smile.gif Вам потом можно будет открывать свой ресторан. Каждому члену семьи будет дело, даже Семену - мышей ловить будет biggrin.gif
Рецептики очень интересные rolleyes.gif Надо как нибудь попробовать
17.12.2007 22:41 Архив [ Украшение тортов-30 ]
Люба35, а мне не видно тортиков unsure.gif
Я тут с сокровищами пришла. Кому надо можете брать сокровища, мне не жалко biggrin.gif
Люба35, а мне не видно тортиков Я тут с сокровищами пришла
15.12.2007 11:19 Архив [ Украшение тортов-30 ]
innok
Я тоже думала над таким сапожком. Его идейка есть в одной книжеце wink.gif Только я книжецу отдала человеку у которого брала. Воплотила ты в жизнь эту идейку очень хорошо, от оригинала практически не отличить smile.gif
janna28
Для первых тортиков, очень не плохо. smile.gif
Только если бы основа была бы выровнена лучше, смотрелось бы еще лучше.
13.12.2007 19:30 Архив [ Украшение тортов-30 ]
Gamiyka, спасибо большое biggrin.gif
13.12.2007 17:36 Архив [ Украшение тортов-30 ]
Витек, спасибо. Я ее сундук видела. Буду сейчас искать. Уж очень деньги мне хочется туда покласть biggrin.gif
13.12.2007 16:02 Архив [ Украшение тортов-30 ]
Vitek ну в чем то правда есть. Хотя я не думаю, что это относится к нашим девочкам wink.gif Про торты в ссылках. Снимаю шляпу, в кондиторах пропал талант скульпторов. Правда, на такие торты у меня бы не поднялась вилка с ножом wink.gif Особенно, где торт в виде ребенка. Но считаю, что проф кондиторы должны уметь делать такую красоту. Если я не ошибаюсь, то раньше чтобы попасть на кондитора в училище надо было сдавать рисование. Сейчас не знаю.

Девочки, подскажите. Не могу никак придумать. Хочу сделать тортик в виде сундука. Но никак не могу придумать, что делать с крышкой. Хочу чтобы сундук был приоткрытый, а как сделать крышку не могу придумать wacko.gif у меня самая главная часть даже есть для сундука. Шоколадные сокровища в виде евро biggrin.gif

Лисичка, сливки на мастику класть нельзя. Правда, если ты хочешь иметь дырки в мастике, то тогда да biggrin.gif
12.12.2007 08:36 Архив [ Украшение тортов-30 ]
HELENKA38
очень красивый торт. Балерина получилась супер. Я еще про варенье. Если им что то покрывать, то советуют брать абрикосовое варенье и чтобы оно было теплое. Тогда лучше держит мастику. Я так понимаю, что варенье используют, как клей между марципаном и мастикой smile.gif И как девочки сказали выше, я бы лучше выравнивала другим кремом, а не сливками dry.gif
federal, самое главное, чтобы был вкусный biggrin.gif а украшения ... они прийдут с опытом biggrin.gif Бывает еще другое, когда украшения красивые, а торт получился не очень sad.gif Это намного хуже wacko.gif
10.12.2007 19:24 Архив [ Украшение тортов-30 ]
LISICHKA
Так он вроде бы очень просто делается. Печешь бисквит ( или что ты хочешь) в квадратной форме. Затем перемазала кремом коржи. Выровняла верх и накрыла его мастикой. Рецепты мастики и все что нужно есть на первой странице этой темы
26.11.2007 15:28 Архив [ Кого Благодарить, Или Автора!-11 ]
Хочу сказать огромное спасибо Зое за вкусный рецепт Говядина Веллингтон
Хочу сказать огромное спасибо Зое за вкусный рецепт Говядина Веллингтон
26.11.2007 08:43 Архив [ La Dolce Vita-11, ]
Нелля, очень красивая зарисовка у тебя получилась smile.gif Очень красиво смотрится серый с красным. Взяла к себе на заметку. И новые рецептики тоже взяла на заметку. Надо найти повод чтобы попробовать.
Я так думаю, что гости к тебе записываются уже в лист ожидания biggrin.gif Хорошое вино к хорошей еде. И каждый раз что-то новенькое и очень вкусное biggrin.gif

Теперь перехожу к главной части марлезонского балета biggrin.gif Я приготовила говядину. Единственная моя ошибка, что я не подумала, что блюдо будет очень сытное. Я по привычке достала 3 куска мяса: один мне, 2 куска мужу. Делала без паштета, но с грибами. Мы просто обожрались ( другие приличные слова не передают наше состояние). Муж съел один кусок, меня хватило только на половину sleep.gif Очень и очень вкусно. Большое спасибо.

это я со своим лаптем biggrin.gif Его внутри раздуло от воздуха biggrin.gif Кусок мяса был в размер ладони, на тарелке выглядит просто великаном sleep.gif
Зоя, это я со своим лаптем Его внутри раздуло от воздуха Кусок мяса был в размер ладони, на тарелке...
Спасибо находится в теме, где благодарят авторов wub.gif


[ page time generated: 0.0258 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>