OksyMinsk
Найти все сообщения этого пользователя · Добавить в контакт

Статистика активности
Всего полезных сообщений 4
( 0.00% всех сообщений форума )
Спасибок 0
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день
Последний визит 24.01.2012 00:11
Регистрация 11.11.2011
Наибольшая активность в Мультиварка
3 сообщений в этом форуме
( 75% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 17.07.2019 - 05:58
Связь
E-mail Отправить
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт Нет информации
Дата рождения 24 марта
Место жительства Minsk
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Пользователи
Статус Нет информации
Аватар
Подпись Оксана
мультиварка Panasonic SR-TMH18
25 последних сообщений пользователя OksyMinsk
19.01.2012 02:45 Мультиварка [ Мультиварка-14 ]
Говяжий гуляш

Личное творчество

Говядина 800 - 1000 гр
2 большие луковицы
1 морковь
масло растительное 2 ст.л.
300 гр помидоры консервированные в собственном соку
2 зубчика чеснока
соль, перец, специи (вообще я очень уважаю хмели-сунели)

Говядину режем как на гуляш. Лук режем крупными полукольцами, разбираем его. Морковь на крупную терку. Все выкладываем в МВ, добавляе масло, и ставим на режим выпечка 20 мин. Помешиваем 2-3 раза. Затем на терку натираем помидоры (если вам попались со шкуркой, то сначала снимаем ее, а затем трем), добавляем 1 мульт стакан теплой кипяченой воды, заливаем в мясо (если любите много подливы, то порцию соуса можно удвоить). Чеснок добавить через час (я его тру на спец терку и еще подшинковываю ножом).
Режим тушение на 2 часа.

И через 2 часа получаем удовольствие.
Так быстро съели гуляш, что даже не успела сфоткать. Постараюсь в следующий раз добавить smile.gif
19.01.2012 02:23 Мультиварка [ Мультиварка-14 ]
Тефтели в томатном соке

Рецепт из личного творчества

Фарш 1 кг (я беру 3 фарша вместе: говядина 500 г, свинина 300 г, курица 200 гр)
2 большие луковицы
1 мульт стакан круглого риса (типа краснодарский)
1 яйцо
соль, перец, приправы по вкусу
мука 1 ст. л
сок томатный 0,5 л (мне нравится тот, что уже с солью и сахаром)
сметана 200 гр

Отварить рис до полуготовности.
Смешать фарш, мелко нашинкованный лук (можно на бёрнера, можно руками), рис, специи. Добавить яйцо. Скатать шарики диаметром примерно 7 см.
Приготовить соус: развести муку в теплой воде, добавить ее к томатному соку, посолить, поперчить, добавить сметану. Размешать.

Выкладываем в МВ. Положили 1 ряд тефтелей, полили немного соусом, чтобы не слипались, выкладываем слудующий ряд и так далее. Остаток соуса выливаем сверху. Соус должен покрывать все тефтели.
Включаем на тушение на 1 час.
Через час подавать с любым гарниром на ваш вкус smile.gif

тефтели

тефтели2
19.01.2012 01:52 Мультиварка [ Мультиварка-14 ]
Говядина в кисло-сладком соусе

старинный белорусский рецепт

800 гр говядины
2 большие луковицы
2 дольки чеснока
1/2 стакана растительного масла
2 ломтика черного хлеба
1/2 ч. ложки муки или крахмала
1 ст. л. томата-пюре
1-2 ст. л. 3% уксуса
2 ст. л. сахара
1/2 ч.л. горчицы
соль и перец по вкусу

Мясо нарезать как для гуляша и положить в МВ. Добавить туда 1/2 стакана кипятка и растительное масло 2 ст. л. Включить на режим тушение на 2 часа. Замочить хлеб без корочки в воде. Лук и чеснок порезать и обжарить вместе на сковороде до золотистого цвета. Добавить лук с чесноком в мясо. За это время хлеб уже размягчился, его нарезать на мелкие кубики. Слегка обжарить. Добавить к мясу. Тушить все вместе до готовности.боль

За 20 мин до окончания приготовить соус:
в небольшую миску насыпать муку, развести ее водой (1 стакан) и тщательно размешать (если вы любите много соуса, то берете муки 1 ч. ложку на 2 стакана воды). Туда же положить томат, уксус, горчицу, сахар, соль, перец и другие приправы на ваш вкус. Соус должен иметь пикантный, но вместе с тем не резкий вкус.
Добавить соус в МВ. Тушить все вместе до готовности.

Подавать с любым гарниром smile.gif

Блюдо пальчики оближешь wink.gif

говядина в кисло
11.11.2011 15:11 Рукоделие [ Журналы по вязанию ]
Девченки! А может у кого есть ссылка на журнал по вязанию спицами для детей? Нужно для совсем маленьких smile.gif
Спасибо заранее!!!
<( назад )


[ page time generated: 0.0244 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>