jeleenka

Статистика активности
Всего полезных сообщений 30
( 0.00% всех сообщений форума )
Спасибок 0
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день
Последний визит 20.01.2011 13:31
Регистрация 13.08.2005
Наибольшая активность в Архив
21 сообщений в этом форуме
( 70% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 24.09.2017 - 05:11
Связь
E-mail Отправить
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт Нет информации
Дата рождения 7 мая
Место жительства Эстония, Кейла
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Пользователи
Статус Нет информации
Аватар
Подпись
25 последних сообщений пользователя jeleenka
20.01.2011 13:12 Рецепты [ Обеды И Ужины - 47 ]
Вчера ели
Рассольник с копчёностями
Вчера ели Рассольник с копчёностями и Жареные фрикадельки
и
Жареные фрикадельки
Вчера ели Рассольник с копчёностями и Жареные фрикадельки - 2
14.05.2010 22:28 Рецепты [ Обеды И Ужины - 45 ]
Пирог из ревеня
Пирог из ревеня
14.05.2010 22:26 Рецепты [ Пироги ]
Пирог с ревенем
готовый бисквитный корж
Для варенья
5-7 средних стеблей ревеня
1.5ст сахара
Для суфле
1ст сметаны
250г творога
1.5-2ст сахарной пудры
1.5ст.л желатина
Приготовление
1. Ревень мелко нарезать, засыпать сахаром и варить 15 минут. Остудить.
2. Для суфле взбить сметану с творогом и сахарной пудрой. Распустить желатин и смешать его с этой массой.
3. Выложить корж в формус высокими бортами и залить его массой для суфле.
4. Затем выложить по всему пласту варенье из ревеня. Убрать торт в холодильник на 3 часа.

Мой тортик
Пирог с ревенем готовый бисквитный корж Для варенья 5-7 средних стеблей ревеня 1

а это оригинальное фото из журнала
Пирог с ревенем готовый бисквитный корж Для варенья 5-7 средних стеблей ревеня 1 - 2
Источник "На нашей кухне" приложение к журналу "Всё для женщины" май 2010
09.06.2009 12:49 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ]
Яблочные булочки от Jul-Jul
Яблочные булочки от Jul-Jul
09.06.2009 11:00 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ]
ЛЕТНИЙ СОУС (Юлия) но без цветной капусты
ЛЕТНИЙ СОУС (Юлия) но без цветной капусты
08.06.2009 08:45 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ]
яичница
яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты...
салатик
яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 2
гриль колбаски
яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 3
ещё один салатик
яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 4
щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты щавель)
яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 5
рулет из фарша(как на котлеты +морковь+укроп)
яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 6
21.01.2009 16:07 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ]
мама дорогая сколько всего..сижу давлюсь слюнями rolleyes.gif
24.09.2008 18:50 Рецепты [ Деньрожденьевское меню-5 ]
Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого smile.gif
будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь tongue.gif
Из салатов как всегда для мужа Оливье и Шуба
Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с...
Ещё делала Мимозу
Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 2
И с крабовыми палочками
Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 3
мясная нарезка
Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 4
и овощная нарезка
Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 5

14.09.2008 10:42 Рецепты [ Первые блюда ]
СОЛЯНКА
Мясо с костью
Вода (чтобы накрывала всe мясо)
Морковь 1 крупная
Луковица 1 крупная
Картошка 4 -5 шт.
Огурцы соленые 3 шт.
томат-паста 1 -1, 5 ст. л.
петрушка 1 пучок
сосиски, ветчина, сервелат по вкусу
растительное масло для обжарки
сметана
лимон
маслины
соль, перец молотый черный
Сварить бульон (1,5 часа) из мяса. Я беру косточку, где побольше мяса - половину в суп, половину - в другие блюда оставляю (макароны по-флотски, блинчики или пирожки с мясом). Потом бульон процедить, мясо отделить от кости и мелко нарезать.
Соленые огурцы нарезать кубиками
Сложить их в маленькую кастрюльку и тушить в небольшом количестве бульона, пока готовится всё остальное для солянки.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. У зелени оборвать стебельки и нарезать их. Листики зелени пока оставить.
Всё это обжарить в растительном масле. Посолить, поперчить, добавить томат-пасту и немного потушить.
Сосиски нарезать кружочками, ветчину и полукопченую колбасу - кубиками. Мясное ассорти обжарить в масле на другой сковороде до слегка золотистого цвета.
Бульон поставить на огонь, как закипит, опустить нарезанную кубиками картошку.
Когда картошка почти сварится (нужно пробовать), опустить туда же огурцы, вместе с бульоном, в котором они варились, следом, всё с обеих сковородок и нарезанное мясо из бульона. Прокипятить, если надо, то досолить и поперчить по вкусу. Оставленные листики зелени порезать и посыпать суп сверху.

Рецепт взяла с сайта Поварёнок вот отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/6304/
14.09.2008 10:30 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
ой как хочется холодца и всяких разных пирожков rolleyes.gif
14.09.2008 10:29 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
цитата: (light225 @ 8.09.2008 - 11:51)
muffi какие голубцы аппетитные, красивый высокий пирог, вкусняшное печенье.
Нигуля какой замечательный шашлык.
jeleenka какая золотистая солянка, только ссылка не открывается, может запишишь рецепт на этот сайт в тему "Первые блюда"?


Странно, а у меня открывается unsure.gif
но рецепт напишу smile.gif
08.09.2008 15:13 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
У нас сегодня Солянка
У нас сегодня Солянка
29.08.2008 15:10 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
Яблочный пирог от Тины
Яблочный пирог от Тины
29.08.2008 15:07 Рецепты [ Выпечка С Фруктами-3 ]
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ ТИНЫ
Время приготовления 30-40 минут
4 порции

100г маргарина или масла
2дл сахара
1 яйцо
2дл муки
6-8 яблок

1 Взбить жир с сахаром. Добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать.
2 Почистить яблоки от кожуры и нарезать их на кусочки.
3 Форму смазать жиром.
4 Яблоки положить на дно формы и покрыть их сверху тестом.
5 Выпекать на нижнем уровне духовки 20-25 минут при температуре 200 градусов.
6 Сервировать взбитыми сливками или ванильным соусом.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ ТИНЫ Время приготовления 30-40 минут 4 порции 100г маргарина или масла 2дл сахара...
28.08.2008 11:25 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
Какие вкусности вокруг rolleyes.gif
У нас вчера была Жареная рыба с овощами с пюрешкой и овощным салатом
Какие вкусности вокруг У нас вчера была Жареная рыба с овощами с пюрешкой и овощным салатом
Какие вкусности вокруг У нас вчера была Жареная рыба с овощами с пюрешкой и овощным салатом - 2
15.07.2008 12:48 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
Просто щи
Просто щи Компот из свежей вишни, клубники и замороженоой чёрной смородины ягоды сам компот
Компот из свежей вишни, клубники и замороженоой чёрной смородины
ягоды
Просто щи Компот из свежей вишни, клубники и замороженоой чёрной смородины ягоды сам компот - 2
сам компот
Просто щи Компот из свежей вишни, клубники и замороженоой чёрной смородины ягоды сам компот - 3
11.07.2008 10:45 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ]
Варенье из ревеня
Оригинальный рецепт такой
1 кг ревеня, 3 апельсина, 600 г сахара.
Ревень вымыть, нарезать маленькими кусочками, засыпать сахаром уложив в эмалированную кастрюлю. Дать настояться (можно оставить настаиваться на ночь) утром поставить на огонь. Апельсины нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой и добавить в ревень. Довести до кипения, сразу же закатать в сухие горячие банки.

Я вместо 3 апельсин положила 2 апельсина и 3 маленьких банана.
Перед варкой
Варенье из ревеня Оригинальный рецепт такой 1 кг ревеня, 3 апельсина, 600 г сахара
в банках
Варенье из ревеня Оригинальный рецепт такой 1 кг ревеня, 3 апельсина, 600 г сахара - 2
11.07.2008 10:40 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
Салат а-ля Греческий
Потому что без сыра-брынзы и паприки. Только помидор, огурец, красный лук, оливки, листья салата, соль, оливковое масло.
Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки
Блинчики
Тоже всё на глаз, из того что нашла в холодильнике
Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки - 2
Варенье из ревеня
Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки - 3
Картофельный суп с фрикадельками
Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки - 4
30.06.2008 12:39 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного smile.gif
селёдка
ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного селёдка молодая картошечка пицца (тесто к рецептам...
молодая картошечка
ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного селёдка молодая картошечка пицца (тесто к рецептам... - 2
пицца (тесто к рецептам к хлебопечке)
ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного селёдка молодая картошечка пицца (тесто к рецептам... - 3
оставшийся кусок теста намазала зелёным луком+ варёное яйцо+ сметана
ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного селёдка молодая картошечка пицца (тесто к рецептам... - 4
25.06.2008 08:46 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
Салат из овощей
Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ
пюре
Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 2
курица на гриле в микро
Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 3
магазинный крендель с маком
Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 4
борщ
Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 5
19.06.2008 13:06 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
Какая у всех красота-вкуснота Какая у всех красота-вкуснота Вчера делала ПиккПойс
Вчера делала ПиккПойс
Какая у всех красота-вкуснота Вчера делала ПиккПойс - 2
19.06.2008 12:56 Рецепты [ Mясные Рецепты-2 ]
Я вчера Пикк пойс делала. Фарш как на котлеты, прокрутила туда ещё морковку.
Варёные яйца. Фарш разложить в форме продолговатой лепёшки, посередин выложить яйца, края лепщки загнуть наверх и разгладить чтоб получился рулет. Завернуть в фольгу или просто без неё и выпекать до готовности. Порезать на кусочки .
Я вчера Пикк пойс делала
13.06.2008 09:18 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ]
Рыбные котлеты с картофельным пюре
Рыбные котлеты с картофельным пюре и салатом (помидор, зел
и салатом (помидор, зел.лук, салат, чеснок, оливковое масло)
Рыбные котлеты с картофельным пюре и салатом (помидор, зел - 2
12.06.2008 13:53 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ]
WELAR можно вопрос задать...сделала я лимонный рулет рулет, но так как с выпечкой я на Вы, то естественно у меня ничего не получилось
расскажи плз в чём мои ошибки
рецепт вот этот http://forum.good-cook.ru/topic1920.ht...ndpost&p=297491
Вообщем на горячий противень, смазанный маслом вылила я тесто, оно у меня к нему просохло немного, ну это ничего, деревянной лопаткой сняла его, но при закручивании он, т.е рулет у меня рвался. Намазала его лимоном. который перемолола через мясорубку +сахар. Но начинка ужасно горчит
unsure.gif
Помогите бестолковой
вот что получилось
можно вопрос задать
можно вопрос задать - 2
06.06.2008 09:09 Рецепты [ Выпечка С Фруктами-3 ]
Обычная шарлотка
1ст сахара
1ст муки
3 яйца
разрыхлитель теста на глаз
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
В тесто в оригинале режутся яблоки. Я кладу всё что есть- ревень, любые замороженые фрукты. Перемешать и выпекать при 200град до готовности. У меня около 20 минут уходит.


[ page time generated: 0.0298 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>