Саяногорочка

Статистика активности
Всего полезных сообщений 9 284
( 1.01% всех сообщений форума )
Спасибок 24
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день 2.8
Последний визит 21.10.2014 12:54
Регистрация 2.04.2008
Наибольшая активность в Архив
5113 сообщений в этом форуме
( 63% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 26.03.2017 - 03:41
Связь
E-mail Приват
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт http://myrel.mybb2.ru/
Дата рождения Нет информации
Место жительства Россия Хакасия
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Авторы
Статус Нет информации
Аватар
Подпись мои рецепты

Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю

форум мои рецепты Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю форум

25 последних сообщений пользователя Саяногорочка
21.10.2014 12:39 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов-2 ]
цитата: (jalo @ 22.03.2013 - 16:52)
Девчата, привет. Кто-нибудь знает, куда Лида-Саяногорочка подевалась? Ходила к ней за рецептом и заметила, что её уже очень давно не видно.

Оля, читаю твое сообщение и следующий пост Вали..... про себя думаю....капец. Кто то сильно не хочет чтобы я ставила фото рецепты??? ну, так тоже бывает и у многих happy.gif mad.gif
21.10.2014 12:36 На кухне с Автором [ Мой стол - ваш стол 9 ]
light225
Люся спасибо и Аленке спасибо, тоже смотрю фотографии стоят.

Пару лет наверно вообще не готовила ежедневно, в основном покупали либо готовое, либо полуфабрикаты. Сейчас стала готовить, но об фотографии пока нет речи.
Просмотрела впереди фотографии, аж стыдною По сути можно было бы залить новые вместо них, но фокусировки нет еще, пока не дружу с цифровой камерой.
21.10.2014 12:32 На кухне с Автором [ Мой стол - ваш стол 9 ]
цитата: (mudracia @ 20.08.2014 - 22:25)
Привет, хозяюшка!
Ты куда пропала? Прям волнуюсь уже.



меня не было ни где!
14.03.2012 13:23 Архив [ На кухне у Аленушки - 4 ]
цитата:
Тем более морепродукты со сметаной - ужас....

это говорит о вкусе товарища. написавшего это wink.gif
14.03.2012 12:58 Архив [ На кухне у Аленушки - 4 ]
цитата:
Креветки я размораживаю в холодильнике (не путать с морозильником)

правильно, я это уже писала
цитата:
У нас и в голову никогда не придет никому, чтобы их снова варить или ещё что то.

у вас может поставка нормальная, а у нас в пакете можно увидеть замерзшие кусочки льда...значит либо пакет с креветками разморозился в пути и появилась жидкость, которая потом заморозилась отдельными кусочками льда. Я конечно такие креветки не рискнула бы есть не обработанные и если обдать тем же кипятком или пару минут подержать в нем ничего страшного не будет.
Конечно когда была на Д.Востоке там можно в те советские времена найти в магазине совсем отличные мор.продукты, что и обработке не надо их подвергать ну и конечно вкус их совсем не тот, что сейчас в пакетах.

ais20
цитата:
я наоборот рада твоему появлению

Алена да я читаю только не пишу. Вот только знаток красной рыбы прям зацепил своими знаниями, прямо вот тут все не умеют готовить или рыбу впервые в жизни увидели wink.gif ну, бывают такие умники...пол-интернета перекопируют и умный вид сделают. Я ему даже отвечать не буду, вообще какой то бред в последнем посту написал....
14.03.2012 12:47 На кухне с Автором [ Рецепты от Оксаны! ]
1miamlik2
цитата:
В следующий раз побоюсь 

не отравишься. если только рыба уже тухлая не будет.
14.03.2012 09:37 На кухне с Автором [ Рецепты от Оксаны! ]
цитата:
Попробуйте добавить сахар еще, и так можно солить только "красную рыбу" глубокой заморозки, а иначе можно отравиться

отравиться красной рыбой можно не из за того, что сахар не добавили в рецепте. Существуют рецепты и без сахара, которыми многие в том числе и форумчане пользуются.
Еще бы сказали что замороженую рыбу нельзя солить.....

Как вижу в этом случае Оксана воспользовалась сухим посолом рыбы

Рыба красная , каменная соль, лавровый лист, перец горошек- Оксана перчик обязательно добавляй и через пару часов спокойно ешьте.


14.03.2012 04:04 Архив [ На кухне у Аленушки - 4 ]
цитата:
И креветки нельзя никогда размораживать кипятком !!! Вы их портите !!! Нужно чтоб они сами растаяли!!

только тут тоже есть нюансы. При комнатной температуре их тоже нельзя размораживать!!!

Для того, чтобы разморозить замороженные креветки, удалите их из упаковки и поместите в миску. Накройте миску и оставьте оттаиваться в холодильнике на ночь.
Более быстрый метод: заверните креветки в водонепроницаемую пленку и поместите их в раковину, наполненную холодной водой. Креветки должны размораживаться используя этот метод около часа.
Никогда не размораживайте любые моллюски при комнатной температуре или в микроволновой печи.

ну и я тоже часто размораживаю просто в кипящую воду и тут же сливаю, тем самым размягчаю панцирь, удалять его потом быстрее убрать и обеезараживается одновременно.

Ну и да, не вы одни с Д.Востока - можно подумать у вас завались морепродуктов wink.gif знаем, бывали. (привет из Шкотова biggrin.gif )
И....креветки с со сметаной?..... нда....... для меня совсем не катит wink.gif

Алена, извини что влезла. Д.Восток для меня тема где я могу укусить и порвать biggrin.gif и житье и кухню знаю, поэтому бывает и смешно что якают
23.01.2012 09:31 Разговоры [ Сделаем друг другу приятное-9, Новый год 2012!, ]
КутоваяИрина

Ирина спасибо большое за открытку поздравление!!!
Было неудобно wub.gif В этом году никого не поздравляла, все средства ушли на тур поездку по Европе, подарили ребенку на 18-летие. несколько стран+3 дня в Париже.
Сами просидели тихо, скромно вдвоем и новогоднего стола было не нужно biggrin.gif
23.01.2012 09:28 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-69 ]
цитата:
и все под нажимом мужа

хороший муж у тебя biggrin.gif под цвет еще подбирает

всем привет!!! забежала на минутку, всех с Новым Годом, крещенскими морозами, хехе у нас -34 жжет жжгет и морозит.

прочитала залпом 10 страниц, все смешалось многих то и не знаю
19.11.2011 19:19 На кухне с Автором [ Мой стол - ваш стол 9 ]
lingrod
прямо осенний натюрморт, ярко получилось
29.09.2011 18:04 На кухне с Автором [ Мой стол - ваш стол 9 ]
light225
цитата:
очень понравился вариант из красной капусты. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится

Люся ты правильно сказала, чем дальше, тем вкуснее, поэтому мы ее часто и готовим. Муж вообще к ней относится хорошо, холодненькая остренькая biggrin.gif
Тишка
цитата:
И я сделала!Только вот ничего не осталось,слопали уже

на здоровье smile.gif
ais20
цитата:
я тебе спасибо принесла

цитата:
лови еще одну спасибу

цитата:
а я снова со спасибкой

Алена да я знаю что ты как метеор на рецепты в смысле готовки biggrin.gif на здоровье вам, если понравилось. ну, про каральки я тебе уже говорила wink.gif
23.06.2011 20:19 Конкурсы [ Конкурс в честь 10-летнего юбилея сайта ]
КутоваяИрина

я тоже получила колпак, спасибо большое!!!
22.05.2011 19:29 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
Нoneymommy
это был Суп с курицей и арахисом, Мидии в вине, Рулет паштет из фасоли - это те что прошли в книгу. Идут по категориям один рецепт от автора, ну и конечно за которые проголосовали.
Теперь книгу придется покупать и передавать по наследству biggrin.gif книга 1 кг весом будет.
чай из череды к сожалению тоже не идет.
название не знаю кто придумал, это еще лет ....в общем три десятка точно уже знаю этот рецепт и не знаю, так угостили с этим названием.
22.05.2011 16:10 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
OLECKA
цитата:
да кто сказал ,что меня обидели и тд , мне просто ТУТ стало не интересно

Олечка иди я тебя прижму к себе, чтобы ты растаяла и не скучалаbiggrin.gif
МаДаМа
цитата:
4 человека общаются , и это авторы - модераторы wink.gif


Я - ни то, и ни другое, просто мимо проходила 

Галя это наверно и не к тебе было сказано, 4 человека судя по синим лейблам это у нас Наташа, Алена, Люся и Лариса, так что не ты wink.gif
цитата:
тихо сам с собой я веду беседы(ц)

Оля, два человека базар, три - ярмарка, а четыре это уже совсем другое. Можно хоть об тазике поговорить wink.gif
SAG
цитата:
Мы в июле едим...наверно

Светик, что значит в июле, сбегаешь? а вдруг я приеду wink.gif как бы мимо проездом biggrin.gif не судьба будет...
buenavista
цитата:
что-то без возврата потеряно.... как-то не хватает былой дружбы, нямок и слюней!

я бы не сказала что в темках слюни рекой лились, а дружба действительно была и несколько человек оказались сильно сплоченными, скорее всего вот эта сплоченность кому то мозолила сильно, а никак не архив либо нямки.
цитата:
А счас попробуй что-нибудь искренное сказать, сразу ж замечание сделают, это в лучшем случае, а то ведь и засмеять могут!

нда...наверное, а ответишь то сразу же враг ты нумер первый..второй и т.д.
цитата:
прошу мне не отвечать!

ой, а я ответила wub.gif
Yulena
цитата:
но вот зачем чистить архив

а мне это абсолютно не мешает, я там не читаю, может кто то просто не по поиску ищет, а пролистывает тему, тому может и мешает, поэтому я уже предлагала в своей теме в архиве оставить только одни рецепты, я не против.
Я не думаю что это чистка для освобождения места на форуме, иначе бы открывание тем было бы строго ограничено или с разрешения только. Но из-за этого вряд ли наезд на авторскую был бы, помимо авторских в архиве много других тем.
Кстати летом обычно мало ставят рецептов

а я вот сижу с аллергией это уже не сезонная, а девятимесячная wink.gif плохо не думать, а то счас не в ту сторону..... цветение-цветы-пыльца-земля-пыль цементная дорожная...в общем хрень земной жизни. счас пропьюсь (в общем тему не развиваем, знатоков докторов не приглашаем)
Еще новость - продали дачу, так что теперь я свободная от прополок и прочей дачно-фазендной жизни.
Еще - мои три рецепта прошли в Народную книгу на Гастрономе
вот вроде и все.
ну вот, рада всем нашим авторам в этом разделе и моим друзьям кто со мной общался и с кем мы ели с моих тарелок, остальным просто мерси....
08.05.2011 17:06 Архив [ На кухне у Аленушки - 4 ]
ты же вроде как сельдерей не переносишь я помню ты писала
котлетками кормишь wink.gif котлетки нынче модны biggrin.gif
07.05.2011 14:44 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ]
цитата:
Я уже тоже решилась. В ночь поставлю...

ставь, я к тебе ночью и приду wink.gif
07.05.2011 13:48 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ]
цитата:
А ты не пробовала его Чиабату?

пробовала wink.gif biggrin.gif и еще два вида хлеб - кольцо и еще батон
03.05.2011 17:36 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
цитата:
мы из подполья посмотрим...

wink.gif
цитата:
а подстриглась и снова почувствовала себя человеком

хороша, на дачу приготовилась wink.gif


взамен моей подписи
почти политический....

мы из подполья посмотрим

11.04.2011 17:38 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
девочки я буду вам в темках комментарии оставлять заходить, но рецепты пока ставить не буду. Тем более я сейчас делаю разные котлеты в разных вариантах, а их (котлеты) не любят, они надоели всем тут. че народ нервировать то лишний раз wink.gif
ну и я всего то один рецепт с того времени и поставила у себя на форуме, некогда было. Сейчас мама на дневной перешла, но все равно с утра и до часу туда в дом придется ездить.
мора
цитата:
Это серьезно

не переживай. Я тебе что хотела белую-черную и коричневую наотбирала уже.
06.04.2011 11:39 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-66 ]
kseniя
а мне нравится чтобы борщ-суп перекипел пробурлил перемешался на плите, вот там вкусно. Хотя к мульте начинаешь привыкать wink.gif
цитата:
Сегодня моя клиентка

и кем мы кто мы?
05.04.2011 17:04 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
Klyukva
цитата:
спасибо, я старалась

заметно
alisia
цитата:
надеюсь вас пронесет

надеюсь нас не пронесет в констектном смысле написания smile.gif
jalo
да какие страсти, это не страшно как мулюют, ну и привыкать надо ж чему то biggrin.gif вот фукусима весь мир уже приучила и все не реагируют уже. А кстати заметили, гринпис с зелеными отдыхают и океан не прикрывают собой и своими лодками. Видать трусят и говорят фиг с ним флорой и фауной, самим бы живу быть wink.gif
05.04.2011 14:41 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
SAG
цитата:
Ну и шуточки, Лида, прекрати...

боисссииииии biggrin.gif но я поименно всем писать не смогу, не вспомню кого как звать...некогда будет biggrin.gif
Нoneymommy
цитата:
Это уже очень черный юмор

с чего й то ты взяла что черный? когда нас в феврале трясло, так зубы сводило, а сейчас то мелочи. Страшнее волна, это не цунами будет уже sad.gif
05.04.2011 11:59 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
ais20
цитата:
я тебе попрощаюсь!

так я попрощаюсь и побегу на горки спасаться. а впрочем ночью не убежишь, ну тогда к ЛарисеБ в Красноярск поплывем на волне, я ее уже предупредила если что, пусть встречает. wink.gif
цитата:
с вашими землетрясениями

это наверное икота уже отфукусимы, там аукнет тут откликаться стало.
вот только наши что за позиции приняли, не сообщают. Вроде народ надо оповещать и объяснять. В общем дурдом по русски как обыно
05.04.2011 11:50 На кухне с Автором [ Общая кухня авторов ]
цитата:
а вот это совсем некрасиво

Люся, ну ты чего biggrin.gif там миллион а нас тут горстка, но мы успеем на горки рвануть если что. А сейчас вот около 3 баллов типа и не страшно, но очаг то пишут под СШГЭС. а ведь если плотина из бетона и каркаса толстая в основании и середине, а вокруг горы то, трещинки или что пойдет ведь. Вымыть и выворотить может запросто. Ну как гул нарастать будет, так услышим, успеем попрощаться в инете biggrin.gif laugh.gif
birusia
цитата:
Или я что-то не поняла 

Ира не поняла, я говорю про твою подпись, ходячая кошечка или мой чешущий не в затылке а в другом месте винни пух, тоже было что вставляли четырехэтажные строчки и глаз резало, но оставили же. А мне вот скупо написать рецепт и просто не хочется, я хочу еще и поделиться, а в трех местах писать это опять лишние посты.
Ведь можно ответить на рецепт и по пути новость сказать, не нести лишним постом куда то
ну,это мои тараканы


[ page time generated: 0.1822 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>