lusek

Статистика активности
Всего полезных сообщений 3 700
( 0.40% всех сообщений форума )
Спасибок 8
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день 1
Последний визит 02.10.2016 00:26
Регистрация 13.09.2007
Наибольшая активность в Мультиварка
2821 сообщений в этом форуме
( 83% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 23.09.2017 - 07:00
Связь
E-mail Отправить
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт Нет информации
Дата рождения Нет информации
Место жительства Москва
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Пользователи
Статус Нет информации
Аватар
Подпись user posted image
user posted image
25 последних сообщений пользователя lusek
01.10.2016 20:01 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-70 ]
Гну, Кроша, - девочки! Привет! Я как-то перестала заходить на форум, постепенно и выпечкой увлекаться времеи стало меньше. Т.е. скорее всего я обленилась, т.к. время.. по прежнему вроде по 24 часа в сутки!
Вспоминаю вас всех часто, как мы тут веселились. Сейчас раз в год-два за рецептом захожу, как-то всё тихо-чинно-благородно!
Как вы, девочки ? У меня двое внуков - девочка 4 года и мальчик 2 года. Но вы ж понимаете, сама -то я 30- летняя красотка. Вот . Сама ленюсь, как и раньше. Ну в общем годы идут, а новостей особо нет. :-)))
Кастрюли НЕ нашла. Кошмар. Придётся покупать новую мультю. Но я ж от жадности, тогда, лет 7-8 назад купила второго Панаса, на случай если первый сломается. Но первый - молодец - не сломался при ежедневном использовании - все 9 лет . Но кастрюлю из нового Панаса я конечно же, давно использовала. И вот что мы имеем - две мульти панас - и ни одной кастрюли.
В итоге - какие новости в мире мультиварок? Что купить? Что наиболее похоже на моего любимца?
14.08.2016 23:00 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-70 ]
цитата:
Liberty 900,
Morozerro MMC-0212,
Panasonic TMH, HTW, BTW, TMJ - 18/181
Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03,
Polaris PMC 0508, PPC 0105AD/0205AD
Sakura SA-7750, 7754,
SСARLETT SL-1529,
Vitess VS-591
Это все совместимые. Витесс тоже как-то видела в Эльдорадо.

ОГО, точно все подходят для Панасоника 18 ? Я все годы брала только какой-то Бранд. Пойду по поиску сейчас все выискивать. СПАСИБО!
10.08.2016 15:27 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-70 ]
Здравствуйте, девочки. Не появлялась я здесь лет 5 точно, и сразу с вопросом. Где-то на просторах можно раздобыть чашу для мульти Панасоник 18 ? Не знала, что аналоги Бранд пропадут из продажи, не набралась запасок впрок. А сейчас кроме нржавейки ничего не могу найти. А мульти - 2 шт. 10 лет как новые, куда бежать? Как-то очень не хочется расставаться с мультями из-за чаш. :-(((
18.11.2010 01:14 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-58 ]
Девочки, буду стараться появляться, я скучаю, чесслово!
Очень мечтаю к январю хотя бы с крупными проблемами распрощаться. А то семья оголодала, ничего не готовлю ...хотя что-то и не худеется. laugh.gif

17.11.2010 17:54 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-58 ]
Всем привет!!!!!
Я жива, только с ремонтом "воз и ныне там". Одни проблемы и проволочки. Ну и нервы уже со странностями - путаю когда плакать, а когда смеяться.
Я смотрю, что пока длится мой ремонт - у нормальных людей успевают родиться и вырасти дети. rolleyes.gif
Кулюка
КАКАЯ ХОРОШАЯ НОВОСТЬ!!!!! Очень рада за тебя!!!! Ты - хорошая мама, тебе обязательно надоть!!!!
20.10.2010 00:10 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-56 ]
Кроша
цитата:
Вот...принесла для тех кто не ест после 6,но ест после 9

Такс!!!! Час думаю на кого ты так тонко намекаешь... huh.gif
Кулюка
цитата:
Но может это как на себе духи не чувствуешь, так и своя еда не пахнет?

Еда-то пахнет!!!!! Супы без клятогоглютамата не пахнут!!
Юль, картошечка аппетитная!!! Завтра буду тоже картошку, а то нужно солёные грибы из холодильника доедать! cool.gif
Гну
Света, тебе нужно с ними один раз договорится, что кто и кому готовит, чтоб обид не было. А то ты, наверное, часто их балуешь едой, а потом они обижаются на "пропуск". Эх... это опять про "хорошими делами прославиться нельзя". sad.gif

НИНА И Я ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!
Мы ж не знали!!! ..пока не подсмотрели!!!!
Вот
19.10.2010 20:45 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-56 ]
Ещё сегодня пробовала из пасхального журнала сделать кекс-кулич с миндальной мукой.. Вобщем получился обычный белый хлеб, наверное нужно миндальной муки половину класть, а не шестую часть.. И куда-то испарились измельчённые в кусочки орехи. Просто белый хлеб с изюмом. А я-то надеялась - там столько изысков в рецептуре...
Ещё сегодня пробовала из пасхального журнала сделать кекс-кулич с миндальной мукой
19.10.2010 20:42 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-56 ]
You
цитата:
Люсь чего с луком то положила в курицу,иль не стала?

Да, рискнула - измельчила луковицу, дольку чеснока, розмарин, тимьян. Смешала с ОМ. И положила в брюшко. сверху натёрла ОМ с солью, перцем, чесноком и розмарином. Поставила на 180 градусов на 1 час 20 минут. Переворачивала 1 раз.
Наконец-то получилась сочная. Смесь из лука внутри как-то превратилась в кашицу из трав. Т.ч. можно не бояться!
Во кусочек:
Люсь чего с луком то положила в курицу,иль не стала
19.10.2010 19:15 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-56 ]
С НОВЫМ ДОМОМ!!!!

Iraida
цитата:
Меня сейчас переписали!


А я дверь не открыла!!!!! Занятая была, "ну их" - подумала я и сделала вид, что никого нет дома!!!!
19.10.2010 16:22 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Кроша
цитата:
Люся,пока я не забыла,если ты ещё не выбросила свой брикет мусковадо,то советую его "оживить":кладёшь брикет в мисочку и закрываешь эту мисочку на пару часов влажным полотенцем .Всё.Можешь пользоваться дальше .

Точно???? Ух ты!!! Попробую!!!! СПАСИБО!!
irarosl
цитата:
А курицу может есть смысл в мульте сделать, чтоб от косточек отходила.

Ира, я так и делаю чаще всего, но я ПОМНЮ, что раньше (в прошлой жизни ДО мультиварки) , когда-то у меня и в духовке запечённая получалась нежнейшая.
Майка
Галь, сочники аппетитные, а я какой-то кекс-кулич в ХП морочу, всё переделала, заменила, ох... хоть бы что-то вышло!
Яшма
цитата:
Люсь, в ноябре уеду к маме на день рождения..
laugh.gif tongue.gif biggrin.gif
Света, я валяюсь и пою "..кого-о ты хотел удиви-и-ть.."
На самом деле планирую на наши российские праздники дней на 5.. Это в первые 10 дней ноября.
...............................
Кстати про курицу... Читаю рецепт - набить в брюшко курицы измельчённый сырой лук с чесноком и розмарином... Я задумалась - он же тогда в готовой курице внутри будет как каша из отворного лука??????? blink.gif сижу, измельчила, но думаю...... пихать или как???
19.10.2010 14:48 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Всем полила деревья. Изошлась слюной глядя на шедевры....
Сама УЖЕ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ не ела "после 19", хочу чуток как-то попробовать на "минус 60", только с поправкой на то, что встаю я в 10-11.
Света-Яшма, ты наверное в ноябре опять куда-нибудь из Минска свалишь, а??? (это я так тонко намекаю, что к моему приезду ты всегда спешно уезжаешь.) Так вот - ГРУЗДИ ОСТАВЬ НА МЕСТЕ!!!!! Не увози с собой!

А у меня что-то еда перестала получаться.. Я кажется растеряла остатки навыков. Что-то всё не насыщенное или не сочное..
Вот скажите мне - ЧТО класть в котлеты, чтобы было сочно-вкусно ? Прочитала вчера в "шк.гастронома", что нельзя класть белок, только желток. Я кладу сухари панировочные размоченные, лук, специи, 1 яйцо. Иногда извращаюсь - добавляю или тёртую картошку, или пару ложек майонеза...
И вопрос номер два - что класть в супы кроме сельдерея-порея-лука-зелени - чтобы вкус был насыщенный??? т.е. чем заменить глютамат? А то сварила овощной супчик, чего только в него не зажарила - а он того - не пахнет от лифта.. sad.gif

А ещё у меня курица из духовки - сама на косточки не распадается даже если её полтора часа держать... Как сделать, чтобы она оставалась сочной, но таяла во рту, а???? А то сейчас очередная маринуется...
15.10.2010 16:42 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Ксарочка
цитата:
lusek У меня такой сковородки нет, все, блин, с тефлоном. А как фирма называется? Может посмотреть советы на их сайте?

Лена, это вопрос... Когда муж их принёс - прилагались инструкции на немецком.. Как ни странно - на сковороде ни одного опознавательного знака.. только на дне тонко выбита цифра 20. И вроде как тоже с каким-то тефлоном. но тогда б не липло.. Надо мне с ней поэкспериментировать ещё. но как?
15.10.2010 16:14 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Ксарочка
цитата:
lusek Люсь, а ты в тесто масло растительное добавляешь? Я всегда лью его туда, а сковородку немного протираю картошкой, смоченной маслом. И еще совет - на БЛИННОЙ сковороде нужно жарить ТОЛЬКО блины и больше ничего!!!!!

Лена, это я знаю! Просто наверное что-то не сделала - пркалить новую или ещё чего... Хотя если она с покрытием, то нужно ли её прокаливать... Но не понимаю - никогда я ещё не видела, чтобы что-то так "навсегда" приставало...
15.10.2010 15:43 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Кроша
цитата:
Люся,а стиралку ты где покупала/заказывала

Инна, судя по бумагам - вот здесь Только она была 15200. А ща 15800.
Дело было так - я искала поиском где "дешевле всего" абсолютно вся моя техника - я в одну ходку заказала и плиту, и духовку, и ПМ, и стиралку.
.....................
Девочки - подскажите ДВА ВАЖНЫХ ВОПРОСА!!! Я их годами решить не могу.
Первый. У меня был коричневый сахар "мусковадо" (Сахар Мусковадо - богатый патокой темно-коричневый сахар. Применяется для выпечки шоколодных и фруктовых тортов и имбирных пряников. Этот сахар также усиливает вкус блюд с чили и карри.)
Этот сахар как бы чуть влажно спрессованный, и он ,начатый, хранился год-два у меня - и высох в кирпич. А его больше чем пол пачки, но он не бьётся, не ковыряется, не поддаётся никакому воздействию.. (только пилу Дружба не пробовала). ЧТО С НИМ СДЕЛАТЬ??? Приходит в голову - растворить за недельку в воде... - но зачем мне ведро сладкой воды???
Помогите не выбросить! или выбросить..?
Люся,а стиралку ты где покупала/заказывала Инна, судя по бумагам - вот здесь Только она была 15200
...........................
Вопрос ДВА:
Лет 5 назад муж поехал на немецкую фирму за фондюшницей чугунной. И радостный привёз оттуда (кроме фондюшницы) такую же чугунную немецкую сковородку блинную. Ох... wacko.gif Я в ней тогда и блины попробовала - отдирала неделю.. Затем ещё что-то попробовала - оттирала две недели.. И убрала. А сейчас нашла. И думаю - может её всё же можно использовать???????? Научите.
ПыСы: вроде бы здесь на чугуне есть какое-то ещё защитное покрытие, если я его не содрала в годы отскрябываний.. (Под вспышкой проявилось таки не отскрябанное желтоватое пятно.. или это свет...) На всякий случай - два подробных фото. Снаружи сине-голубая эмаль, вдруг кто-то знает что за штука.....
Люся,а стиралку ты где покупала/заказывала Инна, судя по бумагам - вот здесь Только она была 15200 - 2
Люся,а стиралку ты где покупала/заказывала Инна, судя по бумагам - вот здесь Только она была 15200 - 3
15.10.2010 13:47 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Kudrika
цитата:
Люся, здорово, я даже и не слышала про такое.

Такая плита у нашей Анны100 - вот я с ней долго советовалась, ей нравится, она привыкла. Нужно же чем-то свой неподвижный ум занимать, осваивать что-то новое, вот инструкции на ночь читаю. :-) Вот так медленными шагами, может со временем и на мобильник-нераскладушку настроюсь.. laugh.gif
15.10.2010 13:37 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Майка
Да, Галь, про шторы нужно хорошо подумать, и тип, и стиль, и ткань, и цвет.. Ох, не могу пока себя заставить опять про квартиру думать.. перерыв у меня..
ЛарисаБ
Спасибо, девочки. Про индукцию расскажу, сама не знаю "зачем" она мне - а, знаю - я ж - близнец - а им вечно новое подавай, перемен хотят и сюрпризов.
Basja
цитата:
Так,прочитала не в большом востогре от кроля, понятно В принципе он ,действительно, на любителя, но мясо у него более диЭтическое, чем у той же курицы.

Ну, Нина, может это и называется диетическое - когда "просто-пресно". Я люблю чётко выраженный вкус и аромат, от которых на подступах к подъезду слюнки выделяются. А тут на удивление даже розмарин со своим запахом "исчез", просто как отварная куриная грудка в соусе лежит. :-))
цитата:
Смотрится кухня просто шикарно, и кажется очень большого размера. И варочная панель мне понравилась, а для чего магнит,накую нагрузку он несет?Люся, а вот потертости на спинке кровати тоже как бы специально состаренное дерево?

Кухня 8,4 кв.м. Стралась из всех сил оставить её "просторной". Варочная панель мне не нра одним - она без рамки, если что- то убегает, то сразу на ноги и на пол..С моей "пунктуальностью" можно сразу начинать на полу готовить.. Но что-то я устала и не решилась её пытаться обменивать.
Ну и ещё уголки почти острые от этой панели торчат... С моим везением ( я все углы сшибаю и режусь любой бумагой) - нужно очень осторожно протирать и т.д.
Про МАГНИТ!!! Магнит в этой плите несёт в себе функции единого переключателя и вместо сенсора. Это шайбочка, которая не плоско лежит, а чуть с конусом на дне- можно качнуть в сторону, но при этом он строго центрирован - если отдвинуть - он рывком возвращается на своё место. Нажимаешь на него в сторону любой конфорки и она включается, а чтобы увеличить нагрев - крутишь эту шайбу пальцем вокруг оси - шайба как "волчёк" - от прикосновения пальца крутится и мелькают цифры нагрева. Вобщем управление . А если рукой с плиты убрать магнит в карман, то плита выключается полностью и никто её не включит. Вот. Ну а для консерваторов - эту плиту можно настроить на стандартное сенсорное управление пальцем по кнопкам и убрать магнит.
.....................
Про мебель. Ага, я спецом искала с нанесением эффекта старения - лёгкие потёртости другим цветом, но в меру - чуточку и кое-где.
Iraida
Моргана
цитата:
Люся, мне все понра! Жду новоселья

Спасибо, девочки, новоселье будет зимой, но стоя!!! biggrin.gif Хи, без дивана, кресел, стола... Может люстры уже куплю...Вобщем на кухне!!!
МаДаМа
Галь, я сейчас живу на 2 этаже "в кустах", мне жутко не хватает света, у меня уже утром 8 ламп включено. Хоть я таким путём и очень "близка к природе" - но устала. Наверное этот факт и повлиял на выбор всего бело-светлого..
Кулюка
цитата:
Люсенька, браво, квартирка вышла на славу, ты молодчинка! Мне понравилась кухня сильно, светлая, дышит прямо... Счастья вам в таком ремонте и новых эмоций, радостных!

Спасибо, заставить бы себя туда переехать... Я пока замечаю, что всегда оттуда "хочу домой", ни на 5 минут не останусь, если дела закончились. Соседи неприглядные, мусор на лестницах... - вобщем сделать бы ещё отдельный лифт из кухни, чтоб никого не видеть!
Яшма
Светик, будем надеяться.
Kudrika
Леночек, спасибо!!! Про магнитик я выше изложила! Буду пробовать! если не понравится - куплю себе плиту-Лысьву и буду жить как люди!!!!!
rolleyes.gif
Леська
спасибо, Марина!
Ксарочка
цитата:
Только зачем тебе в ванной водонагреватель? Я не поняла

Так воду ж летом на 14 дней отключают. А мыться то почему-то и в эти 14 дней хочется!!!! У нас сейчас дома на 15 литров под мойкой стоит, но его хватает помыться "на одну меня" или на "два мужа". Не понимаю, как моему хватает пол бака... наверное он вбегает и выбегает, а не греется сначала минут 20 с блаженной улыбкой!!
Так вот, сейчас в новой ванной - на 40 литров. При этом он 27 см в диаметре, рядом ещё шкаф поместится.
Barbariscka
Ну да, мне бы пару серьёзных рывков ещё - там много напортаченного, мне б переделать и отмыть, и т.д. Чтобы начать уже "творчеством заниматься".
15.10.2010 01:58 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Умочка
цитата:
lusek Ага-ага, про них.. а почему впритык не сделали? Это плитка? С листиками\цветочками? Я подумала, что обои..

Да, Наташ, это такое панно из двойных плиток 60*40. Строители оставили швы, но на самом деле на яву они не видны, только если подойти почти вплотную.
15.10.2010 01:38 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Умочка

Наташа, ты про какие "швы" ?? На фартуке между плитками??? Так они по 1,5 мм, просто я при фотографировании очень увеличивала. В коридоре у меня обои в полоску : сливки+серо-беж.
Про кран: я сначала опросила знакомых, у которых такой кран уже 6 лет - нет проблем. И деталей в нём не больше, а ровно столько же, насадка съёмная, если "что".
Далее.. остров-бар пока не на своём месте, там ещё много доделок, т.ч. двигать буду потом. Но к подоконнику придвигать не буду на 2 см, т.к. на край поставлю термопот и кофеварку, а шнуры "спущу в щель под подоконник. Розетки у меня там на стеночке.
Да, окно напротив мойки, и над мойкой длинная подсветка.
цитата:
Люсь, а покажи еще чего, а?

Ща ванную покажу.
Наташ, да, стараюсь всю квартиру в одном стиле выдерживать. Про светлое.. - ну во-первых захотелось всего светло-нежного. Во-вторых, у меня уже были светлые обои - и как-то лет за 8 ничего с ними не произошло.
цитата:
Завидую твоей смелости... мне очень нра светлое, но убираться.... ух.

Наташ, а мне кажется - какая разница мыть светлый пол или тёмный? Я везде в коридорах и на кухне положила плитку с очень хорошо моющейся поверхностью - шелковистую на ощупь.
Столешница каменная - протёр и всё. (я так думаю... happy.gif ) Вобщем расскажу!!!
15.10.2010 01:24 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
laugh.gif
15.10.2010 00:59 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Умочка
Наташа, почти всё переделывали дважды. Какая-то сплошная невезуха. sad.gif Абсолютно всё "с браком". Ну вот ремонт близится к концу, но доделки, переделки, отмывки и т.д. Вобщем - руки опустились, сами туда ходим редко.. И мебель покупать наверное год... И шкаф не знаю где заказать.. Ну да ладно..
15.10.2010 00:08 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Ну что - отчитываюсь!!!
Вобщем - не ГУРМАН Я !!! Не ЦЕНИТЕЛЬ!!!
Кролик - ...как кролик, я-то думала - КРОЛИК!!! А он как куриная грудка - весь из такого же белого мяса, только рёберных костей побольше. Подлива вкусная получилась, ароматная, а мясо - совершенно обычное на вкус, даже пресноватое. По мне даже курятина более ароматная. Может просто не нужно было от него ожидать чего-то интересного?! Причём и мне, и Юле, и Илье так показалось, только муж защищал кроля - ему понравился. Вобщем я его вряд ли ещё буду покупать.
........................................
Сейчас может покажу вам пару фото моего многострадального ремонта, которому ещё конца и края не видно..
14.10.2010 19:55 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Barbariscka
цитата:
Люся, когда попробуешь кролика, поделись впечатлениями, я все никак не решусь...

Kudrika
цитата:
Люся, покажи кролика..я хоть помечтаю, даавно его хочу.

Девочки, вот он пока какой в кастрюльке!!!!
Люся, когда попробуешь кролика, поделись впечатлениями, я все никак не решусь

Люся, когда попробуешь кролика, поделись впечатлениями, я все никак не решусь - 2

И сегодняшние сочники - смайлики
Люся, когда попробуешь кролика, поделись впечатлениями, я все никак не решусь - 3
14.10.2010 19:12 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Умочка
цитата:
lusek Поздравляю!! Ты все-таки решилась на кролика!! Это тот самый, который с весны лежит в морозилке

ОН!!! Всё лежал-лежал.. а я его всё боялась, но сегодня пошла на подвиг (День матери ж, ёлы-палы!) Как я его разделывала - я промолчу (резала, рвала, перекручивала,пилила..)
Нашла рецепт и вот он уже 3 часа у меня тушится, т.е. последний час греется, ждёт едоков!
14.10.2010 18:27 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Kudrika
цитата:
Люся, все! Завтра с утра приступаем!
(у нее 12-го, заказывай билет!!!)

Была б компания в полёт - я б запросто, хоть и без платья. Я ж свободная птица! ..свободная упитанная птица( Не каждая птица долетит до середины Днепра., а я на Кемерово замахнулась!)
А я готовлю кролика в сметане и розмарине.. Впервые в жизни кролика-то.. хотя, конечно, какие мои годы! tongue.gif Так вот назрел вопрос - а что на гарнир готовить к кролику в подливе??? Рис? Или как???
14.10.2010 17:52 Мультиварка [ Задушевные разговоры мультяшей-55 ]
Kudrika
цитата:
Но мне и сейчас нада - у дочки скоро днюха, так чтобы хоть в платье влезть.

...так...это, я ж тоже хочу!!! К днюхе Алисы в платье!!! А то к своей не получилось, к мужа - не получилось, к Юлиной - тож... - вобщем так и хожу. laugh.gif


[ page time generated: 0.0496 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>