Трям

Статистика активности
Всего полезных сообщений 37
( 0.00% всех сообщений форума )
Спасибок 0
Комментариев к рецептам 0
Сообщений в день
Последний визит 18.08.2009 14:09
Регистрация 28.07.2007
Наибольшая активность в Рецепты
18 сообщений в этом форуме
( 49% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 11.12.2017 - 17:14
Связь
E-mail Приват
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт Нет информации
Дата рождения Нет информации
Место жительства Дальний Восток
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Пользователи
Статус Нет информации
Аватар
Подпись Ольга
25 последних сообщений пользователя Трям
08.10.2007 06:48 Антресолька [ Зеленые любимцы на подоконнике - 3 ]
Цветочки очень ухоженные smile.gif
08.10.2007 06:47 Антресолька [ Зеленые любимцы на подоконнике - 3 ]
Цитата (Hamtaro @ 7.10.2007 - 20:42)
Этот цветок у меня уже давно, до сих пор незнаю его названия. У него древовидный стебель с маленькими шипами.
(Hamtaro @ 7



по-моему это бугенвиллия. Ни разу не цвела? Она очень любит солнышко
06.10.2007 09:24 Антресолька [ Зеленые любимцы на подоконнике - 3 ]
Цитата (angeI @ 5.10.2007 - 21:24)
его фамилию я незнаю tongue.gif


это каланхоэ
16.09.2007 16:29 Антресолька [ Зеленые любимцы на подоконнике - 3 ]
У меня толстяночки-малолетки сейчас в баночке растут (примерно таких же размеров как на фото у Hamtaro), но все-таки они другие.
15.09.2007 07:55 Антресолька [ Зеленые любимцы на подоконнике - 3 ]
Цитата (Hamtaro @ 14.09.2007 - 20:56)
Трям  Ура! Я нашла - это педилантус!


Точно! smile.gif я ошиблась
13.09.2007 16:01 Антресолька [ Зеленые любимцы на подоконнике - 3 ]
Hamtaro
цветочек на фото № 4 - похоже Пеперомия
на предпоследнем фото, кто-то из Седумов (Очиток), их много разновидностей.
27.08.2007 16:28 Рецепты [ Ловись, рыбка, большая и маленькая-2 ]
fibi спасибо! Да я думаю любую
24.08.2007 15:31 Архив [ Украшение тортов-29 ]
наиля красота!
23.08.2007 07:44 Рецепты [ Ловись, рыбка, большая и маленькая-2 ]
Emerald спасибо! smile.gif
21.08.2007 11:47 Антресолька [ Зеленые Любимцы На Подоконнике - 2 ]
Nara как красавец себя чувствует?
20.08.2007 12:16 Архив [ Обеды И Ужины - 41 ]
Сегодня приготовила Тыквенный суп-пюре.
Обожаююю! wub.gif

Сегодня приготовила Тыквенный суп-пюре
19.08.2007 04:51 Рецепты [ Торты-12 ]
Цитата (Vitek @ 19.08.2007 - 00:08)
Трям

Радуйся, не понимаю что в нем хорошего и интересного!Я не смотрела на русском языке, НО на немецком-ЭТО УЖАССС!


Могу только представить и то с трудом smile.gif

Цитата
Как я рада за твоих гостей!(шутка)
Правда! Рецепт торта очень удивил, я бы не рискнула новый рецепт сразу на ДР печь!!


А у меня вечно, как к празднику так обязательно тянет что-нить новое сотворить.

19.08.2007 04:38 Архив [ Украшение тортов-29 ]
ПаНаМА спасибо, запомню!
19.08.2007 04:37 Рецепты [ Деньрожденьевское меню-5 ]
Danilina спасибо!
18.08.2007 05:20 Рецепты [ Деньрожденьевское меню-5 ]
VEERA
nnsvz
спасибо!
Рецепт рыбы выложила
ТУТ

Перепечатала газетный рецепт как был с моими комментариями.
18.08.2007 05:16 Рецепты [ Ловись, рыбка, большая и маленькая-2 ]
Лосось в тесте.

Лосось в тесте

Вам потребуется:
  • 450гр слоеного теста (покупала в магазине замороженое);
  • 1 яйцо, взбитое для глазирования;
  • 3 ст.ложки манной крупы;
  • 1.8 кг. филе лосося (я брала семгу и примерно 1кг или чуть больше, хватило в самый раз);
  • сок 0.5 лимона;
  • цедра 0,5 лимона;
  • листья эстрагона (или сухой эстрагон, зелень)
  • соль; молотый черный перец,
  • 75 гр сливочного масла.

Приготовление:

2/3 теста раскатайте в форме большого овала около 36 см в длину. Вырежьте форму в виде рыбки с изогнутым хвостом и положите на протвень. (я еще по всему периметру сделала небольшой бортик) Промажьте взбитым яйцом. Поставьте в холодильник на 10 мин. Разогрейте духовку. Пеките заготовку 12 мин. Пока боковые стороны не поднимутся (У меня поднялось тесто на всей заготовке, но потом, при охлаждении опало)Охладите и обсыпьте основание манной крупой.

Лосось в тесте - 2

Порежьте филе лосося крупными кусками и смешайте с цедрой, лимонным соком и зеленью, посолите, поперчите. Полученную смесь уложите на основание теста так, чтобы начинка горкой поднималась к центру.
Масло порежьте кусками и положите поверх начинки.
Тонко раскатайте оставшееся тесто. Верхнюю часть промажьте яйцом. Вырежьте форму головы рыбки, оставшуюся часть теста нарежьте мелкими кружочками.
Начиная с хвоста разложите кружочки в форме чешуи, накладывая один на другой.

Глазик я сделала из кружочка маслинки

Лосось в тесте - 3

Охладите в течении 15 мин. (я про этот этап забыла sad.gif)Обмажьте рыбу яйцом и пеките в духовке в течении 15 мин. (у меня получилось 20-25 мин. при тем. 200С)Если тесто быстро пропекается оберните "рыбку" слоем фольги. (делать не пришлось)
Переложите на большое блюдо и украсьте.

В разрезе. Удалось сфотать, когда уже "голова" только осталась и ту потом скушали smile.gif

Лосось в тесте - 4

Приятного аппетита! smile.gif
18.08.2007 04:35 Архив [ Украшение тортов-29 ]
Девочки, спасибо за приятный отзыв!
ПаНаМА, сгущенка с сах.пудрой - это кто? smile.gif (простите чайника)
Сынуле, привет!
18.08.2007 04:30 Рецепты [ Торты-12 ]
Vitek (по секрету) сама этот мульт видела только в полглаза, но дети тащутся от него (на ДР были детки такого возраста: 15, 14, 1о, 6 лет и один в мамином животике wink.gif )
Про тесто: скажу честно, переживала очень, тогда уж больно жаркие дни стояли. Потом когда пекла, обрезки торта сын ел, так я на утро спросила как здоровье smile.gif smile.gif
Все отлично, гости все живы (прошло уже 4 дня) wink.gif
18.08.2007 04:22 Рецепты [ Торты-12 ]
Ангел действительно очень ароматный, до сих пор стоит крошка от коржей...пааахнееет!!!
17.08.2007 10:08 Антресолька [ Красота Вокруг Нас - 5 ]
chajka smile.gif) а мне напоминает какое-то фантастическое существо многоглазое smile.gif)
17.08.2007 06:24 Рецепты [ Деньрожденьевское меню-5 ]
Вот и мои праздничные блюда (не все)
Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовых нет в продаже). Пекла дня за 3 и в день Х очень быстро заправила их различными начинками. Получилось красиво. Гости были в восторге. Съели все!

Сыр, зелень, чеснок, майонез, оливка
Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы...

Просто икра красная, украшена сливоч. маслом

Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы... - 2

Куриное мясо (брала комченое, можно вареное), грецкий орех, зелень, чеснок
Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы... - 3

Селедка, мелко нарубить, капля лимонного сока и крошечная лимонная долька

Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы... - 4

А это общий вид, только без селедочных тарталеток, я их потом уже придумала, наскорую руку smile.gif

Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы... - 5

Эту закуску подсмотрела здесь, на сайте (автора не помню)

Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы... - 6

И наконец, "гвоздь прогаммы" - Рыба! (подробный рецепт и фото ТУТ

Делалась впервые. Видела здесь, но готовила по газетной вырезке (дождалась своего часа)

Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы... - 7

И конечно же - ТОРТ "Медовик"

Вот и мои праздничные блюда (не все) Впервые попробовала испечь тарталетки (в магазине у нас готовы... - 8


Рецепт торта
17.08.2007 05:38 Антресолька [ Красота Вокруг Нас - 5 ]
Здравствуйте!
А у нас, на Дальнем Востоке цветет Лотос Комарова

Небольшая справка: Лотос Комарова - очень красивая ускользающая жемчужина Дальнего Востока, занесенная в Красную Книгу. Лотос – тропическое восточно-азиатское растение, произрастающее только на Дальнем Востоке, представитель древнейших цветковых, имеет научную ценность как реликт гондванской(первоматерика) флоры, существовавшей более ста миллионов лет назад в мезозойскую эру. Наш лотос Комарова, переживший ледниковые нашествия, не боящийся амурских морозов украшает водоемы Приморья, Хабаровского края и Амурской области. Поражает великая жизнестойкость этого реликта. При неблагоприятных условиях семена лотоса не прорастают, но и не погибают, а переходят в стадию анабиоза. Удалось прорастить семена, обнаруженные в манчжурском торфянике – возраст их превышает 1000 лет.


На днях мы были на озере лотосов. Такая красота, нафотографировала от души smile.gif))

Полюбуемся? smile.gif

Здравствуйте

Здравствуйте - 2

Здравствуйте - 3

Здравствуйте - 4

Здравствуйте - 5

Здравствуйте - 6

Семенная коробочка

Здравствуйте - 7

Здравствуйте - 8
17.08.2007 04:14 Рецепты [ Торты-12 ]
Испекла "Медовик". Люблю эксперименты, поэтому пробую разные рецепты.
Нашла вот такой. (Уж не помню, на этом сайте или в сети,уж больно много я в те дни страниц перелистала, но вдруг узнаете автора, буду рада):

"[b]Медовик
1 ст. сахара
4 яйца
4 ст. ложки меда
1ст.ложка соды НЕ гашенной
2 ст.муки
хорошо перемешать до однородной массы и оставить в тепле на 3-4 дня. НЕ ПУГАЙТЕСь, не испортится.
затем через 3 дня добавить муки, СКОЛьКО ВОЗьМЕТ. Тесто замесить густое (примерно войдет еще 2-3 стакана муки)
разделить на 8 кусков, тонко раскатать, доску посыпав ОБИЛьНО мукой. Раскатывать очень тонко, корж вырастает в 3 раза по высоте.
Печется около 5-6минут каждый до румяности. температура духовки около 200 - 220 гр
затем еще теплые коржи перемазать кремом
крем :
сметана 1 литр + сахар 1,5 стакана = взбить хорошо.
коржи намазывать обильно. сложить торт и в холодильник на 10 часов.
можно кушать и через пол часа
торт просто тает во рту.
Попробуйте, не пожалеете !"[/b]
И я (а так же мои гости) не пожалели, торт получился вкуснющим! Даже на следующий день не осталось ни кусочка (такого раньше не случалось) Обязательно повторю по случаю smile.gif

Испекла "Медовик"

и в разрезе

Испекла "Медовик" - 2
16.08.2007 15:41 Архив [ Украшение тортов-29 ]
Вот и прошел сыновий день рождения. Благодаря вашему замечательному форуму (столько рецептов и идей!) удалось создать вот такой торт:
Вот и прошел сыновий день рождения
06.08.2007 16:48 Рецепты [ Украшение блюд ]
Iriha да ты что!?! То-то у меня ручки чесаться начали и к фотоаппарату тянутся wink.gif
А если серьезно - это здОрово, ну где бы я вот так подробненько посмотрела на такое чудо? smile.gif


[ page time generated: 0.0314 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>