| 25 последних сообщений пользователя Килька |
| 16.04.2008 13:08 Поздравлялки [ Нашему сайту 7 лет! ] |
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!
Мое увлечение и интерес к кулинарии начался именно с этого сайта 
Выражаю большую благодарность за наглядность и подробное разжевывание рецептов!
Теперь я каждодневный посетитель 
ПРОЦВЕТАНИЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ САЙТУ
НАДЕЮСЬ СЛЕДУЮЩУЮ ДАТУ С ЦИФРОЙ СЕМЬ- СЕМНАДЦАТЬ ЛЕТ- МЫ БУДЕМ ОТМЕЧАТЬ ТАК ЖЕ ДРУЖНО И МНОГОЧИСЛЕННО ( наверняка присоеденятся дети и внуки).
УДАЧИ И НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!!!!! 
С уважением...... |
| 28.03.2008 12:26 Мультиварка [ Мультиварка - 9 ] |
Добрый день мультиварочному сообществу!
Я вчера в инет - магазине Эльдорадо заказала мультиварку по 4299 руб.плюс доставка 350р. Не знаю дорого это или нет, но заказала от жадности две- маме и подруге на день рождения.
Так что кому надо звоните туда.
А я уже без мултиварки себя и не мыслю. Читаю Вас постоянно- готовлю ежедневно- благодарна Всем ежеминутно!
Вот сижу и думаю может и себе вторую приобрести?)))) Я ж умру, если без мулти останусь.... 
С уважением......
|
| 07.11.2007 10:12 Мультиварка [ Мультиварка - 4 ] |
Всем доброго дня!
Мультя на моей кухне стала царицей. Все практически готовиться с оглядкой на нее. 
Вот вчера нужно было на скорую руку приготовить быстро и без особых усилий кексик к чаю. Взяла за основу рецепт лимонного кекса из книжечки к мульте.
Мои изменения:
- вместо 1 лимона использовала половинку ( больше не было)
- вместо маргарина добавила сливочное масло около 100гр( больше не было), предварительно растопив его на водяной бане
-вместо обычной муки использовала блинную ( другой не оказалось)
-разделила всю массу на две части, в одну добавила какао порошок около одной столовой ложки.
Смазала кастрюльку остатками масла и поочередно залила обе массы. 55 минут выпечки, 10 минут постоял выключенный с закрытой крышкой, потом вывалила на блюдо. Результат понравился безумно! Кекс получился пятнисто-полосатый на разрезе, высотой около 7см, на вкус шоколадно- лимонный.
В общем рекомендую как быстрый и незатейлевый десертик к чаю.
С УВАЖЕНИЕМ........ |
| 03.10.2007 12:12 Мультиварка [ Мультиварка - 4 ] |
Добрый день всем.
Хочу сказать большое спасибо shatenka за "Манник с яблоками".
Очень он мне нравиться. С чем его только не делала- и с грушами и со сливами и с яблоками и еще с чем то, уже и не помню, и просто без ничего. Всегда получался. Только чаще я фрукты и ягоды не перемешиваю, а укладываю веером по кругу сверху.
Еще я недавно делала котлеты на пару, как то раньше недосуг было. Это так нежно и вкусно!!! Теперь я думаю котлеты и сковорода редко будут соединяться!))))javascript:add_smilie(":P")
Приветствую всех новеньких мультиварочников! Смотрю в наших рядах все больше мужчин появляется. И это очень радует.
И Я ЗА ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ЧАШУ.
Думаю, что мало кто из форумчан откажется от доп. чаши.
С уважением........
|
| 06.09.2007 11:38 Мультиварка [ Мультиварка - 3 ] |
Добрый день.
Не знаю как у Вас, а у меня мания появилась- где бы я не читала рецепты, я сразу в голове прокручиваю, а можно ли их приспособить к нашей мульте.
Вот на днях гуляла по кукингу и наткнулась на тему "Ленивые хачапури".
Решила приспособить к мультяшке.
Сделала. Получилось очень вкусно!
Требуется:
200г сметаны
1 яйцо
1 стакан блинной муки
Это тесто. Яйцо размешать со сметаной и добавить муку.Мультяшную кастрюлю смазать маслом и залить тесто.
У меня получилось как густоватое тесто на оладьи, хотя там описывали, что тесто должно распределяться руками. Но я не решилась добавлять муки больше.
Начинка:
Творог чуть присолить и добавить укроп.Рассыпать все по поверхности теста.А сверху посыпать тертым твердым сыром.
В принципе начинка любая- там приводятся начинки сладкие, картофельные и даже пицу делали.
Готовила на выпечке 40 минут.
Единственное- я сразу после приготовления открыла мультю. Увидела очень пышный пирожок, достала его с помощью тарелки. И он прям на глазах, по мере остывания чуть осел . Может нужно было остудить в мульте не открывая?
С уважением...... |
| 27.08.2007 13:53 Мультиварка [ Мультиварка - 3 ] |
Андреевна
И от меня большое спасибо за идею.И я делала икру, только не кабачковую, а баклажанную. Вместо томата свежие помидоры, специи- соль, сахар,перец, чуть уксуса в конце- на глаз и на вкус. Очень вкусно.
С уважением...... |
| 25.07.2007 13:03 Мультиварка [ Мультиварка - 3 ] |
Добрый день всем!
Вот и я вернулась из отпуска.
Жена моего брата все сокрушалась раньше: ну все на кухне есть - и микроволновка и блендеры и духовка и посудомойка и другая техника, вот только поварихи не хватает,что бы у плиты не стоять. А я приезжаю и вручаю ей в подарок мультю и говорю- вот и повариху ты дождалась!))))
Она в восторге, всем похвасталась- и родным и знакомым и соседям.
Все загорелись, ан нет- нету в Краснодарском крае этого чуда, продавцы техники хлопают глазами "а что это такое?".
Она каши теперь только в мульте готовит.
Из того , что не делала я- она в мульте протушила мясо немного жирное и даже с хрящиками с добавлением лаврушки ,соли и перца горошком- получилась отличная тушенка, из совдеповского детства. Т ушилась около 5 часов.
С уважением.... |
| 28.05.2007 11:25 Мультиварка [ Мультиварка - 3 ] |
Добрый день всем!
Мультиварка в жару просто незаменимый агрегат- закинула продукты, все готовиться само по себе, не нужно стоять у плиты как у мартена.
Из новенького - готовила дымляма в мульте.
Телятину нарезала пластинами примерно 1,5см на 5см( исключительно для того , что бы больше влезло). Из овощей были- картофель, лук, болгарский перец, морковь,капуста молодая, ну и разные специи.
Смазала маслом мультю и стала укладывать слои
-мясо
-лук
-мясо (второй слой потому что много мяса получилось)
-лук
-картофель
-морковь
-перец
-капуста
Так как мясо было не жирное, то на некоторые слои я покрошила немного сл. мсла- но это я думаю не обязательно.
На 1,5 часа в режим тушение ( без добавления жидкости), затем 20 мин режим готовка на пару( исключительно для того что бы немного жидкости испарилось), после 10 минут добавила рубленный чеснок лаврушку и зелень укропа и петрушки.
Нам понравилось очень.
С уважением..... |
| 16.05.2007 13:39 Мультиварка [ Мультиварка - 3 ] |
bobusya и Андреевна! Спасибо Вам за пояснения к щавелевому супу.
Очень даже здорово, что все сразу закладывать можно.
Я не знаю как вы, но я заметила, что освобождающееся время (пока мультя готовит) я стала использовать очень рационально на кухне. Пока кастрюлька пыхтит я успела уже перебрать и перетереть все полки на кухне- раньше вечно все на потом откладывала  В общем вся мелочевка кухонная теперь делается, а не откладывается в долгий ящик.
С уважением..... |
| 15.05.2007 11:57 Мультиварка [ Мультиварка - 3 ] |
Lola, обалденная идея два в одном!
А то мои домашние стали уже капризничать- запеканки с пудингами надоели, шарлотки подавай только с вишней. Каши простые по утрам уже и не нужны- заказывают с различными наполнителями- фрукты, овощи, фарш и т.д.
У меня вопрос. Кто то уже готовил в мульте щавелевый супчик??? Скоро сезон- хочется быть во всеоружие. Кислота щавелевая на приготовление картошки не повлияет?
С уважением... |
| 08.05.2007 13:00 Мультиварка [ Мультиварка - 3 ] |
Приветствую всех! :П
Поздравляю с третим томом мультяшных приключений.
Я читать даж не успеваю 
А готовить готовлю- мясной пирог очень понравился,только я его не знала как вытащить.Пришлось прям в кастрюле куски нарезать.Шарлотка с вишней получилась очень вкусная-сладость с кислинкой. А уж каши я теперь только в мульте и готовлю. Газ.плита практически не используется- зато чистая , не забрызганная.
А те , кто еще собирается покупать мультю- не заморачивайтесь на маркировке- мультя одна панасониковская- как бы ее не обзывали разные магазины- я только время потратила на эти выяснения.
С уважением.... |
| 03.05.2007 11:31 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
А я вчера испекла запеканку из квашенной капусты и картошки от Мандаринки.
Мне понравилось.
С уважением... |
| 03.05.2007 10:50 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
Ворчун, добрый день.
Я в выходные тушила в мульте говядину с овощами, сразу все не сьели, так я приспособилась разогревать в программе "готовка на пару"- ставила на две-три минуты и все!!
С уважением... |
| 02.05.2007 15:33 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
Приветствую всех.
Сообщаю радостную весть- я обладательница мультяшки!
В выходные уже эксплуатировала чудо кастрюльку.
Готовила шарлотку ,рагу с овощами и мясом, гречневу кашу, творожную запеканку . В общем наигралась от души. Газовая плита отдыхала
В общем процесс пошел.
Всем спасибо за участи и советы.
С уважением..... |
| 26.04.2007 16:11 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
Lyulyu!
Ну попробуй так.Потом расскажешь есть разница или нет?
А я пока безлошадная буду опыту набираться!))))
С уважением... |
| 26.04.2007 15:41 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
Lyulyu, зачем столько движений?
Тут обладатели кастрюльки писали , что можно все вместе закинуть и ждать результата- мясо будет таять, а все остальное не развариться. В том и секрет мультяшки.
С уважением......
|
| 26.04.2007 11:25 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
Девочки,вопрос.
Пока нет мультиварки решила теоретически подковываться (все равно будет-уверена!))) - можно ли в мульте делать открытые пироги из слоенного или дрозжевого теста? М ожет кто уже пробовал? Пропекается ли тесто , если не очень толстое?
С уважением.... |
| 25.04.2007 16:41 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
Настюнька! Спасибо.
Похоже это одно и тоже. И по мощности похожи и по размеру и по внешнему виду- разница в маркеровке и стране-производителе.
Тогда не буду заморачиваться на производителе- буду искать достойную цену.))))
С уважением... |
| 25.04.2007 16:20 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
Гуля,приятно познакомиться)))
Интересно бы узнать одно это и тож или нет?
А то вот так закажешь, а там какой -нить функции не хватает. Обидно будет.
Надеюсь знатоки клуба разьяснят и подскажут есть ли разница между этими моделями.Хотя на картинке внешне одинаковы.
С уважением... |
| 25.04.2007 15:35 Мультиварка [ Мультиварка - 2 ] |
m2602 спасибо- поиск начала.........
Другой вопрос чем отличаются Panasonik SR-TMB18LTQ от Panasonik SR-TMB18? И еще- в одних магазинах пишут производство Япония, а в других Таиланд?
Одно это или нет?
С уважением...
P.S. GruSha- а мы с твоей дочкой тезки))))Здоровья ей и безоблачного детства |
Помощь
Участники
Календарь
