nnsvz
Найти все сообщения этого пользователя · Добавить в контакт

Статистика активности
Всего полезных сообщений 7 486
( 0.81% всех сообщений форума )
Спасибок 90
Комментариев к рецептам 3
Сообщений в день 1.6
Последний визит 15.07.2019 22:08
Регистрация 23.12.2006
Наибольшая активность в Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет
2126 сообщений в этом форуме
( 34% всех активных сообщений пользователя )
Часовой пояс пользователя 16.07.2019 - 21:19
Связь
E-mail Приват
Integrity Messenger Нет информации
Имя в AIM Нет информации
Номер ICQ Нет информации
Имя в Yahoo Нет информации
Имя в MSN Нет информации
Личное письмо Отправить
Информация
Вебсайт http://vkusnota.info/
Дата рождения Нет информации
Место жительства Америкосия
Увлечения Нет информации
Личные данные
Группа Авторы
Статус Нет информации
Аватар
Подпись Приглашаю В ГОСТИ

мой дневник

рк
25 последних сообщений пользователя nnsvz
16.07.2019 17:21 Рецепты [ Первые блюда ]
Фасолевый суп американского сената

Фасолевый суп американского сената
16.07.2019 17:17 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ]
Фасолевый суп американского сената

Фасолевый суп американского сената

*Рецепт из книги "Joy of cooking"

Этот суп есть в меню ресторана американского сената каждый день, начиная с 1901 года

1 + 1/4 ст мелкой белой фасоли (сушёной)
1 маленькая копчёная свиная лопатка (ветчина)
7 ст воды (для супа)
1 большая луковица
3 стебля сельдерея вместе с листьями
1 большая картофелина
2 зубчика чеснока
1.5 ч ложки соли
0.5 ч ложки чёрного перца
2 ст ложки рубленной петрушки.

Фасоль промыть и замочить на ночь. Воду слить, положить в кастрюлю вместе с копчёной лопаткой.
Залить 7 ст воды, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности фасоли (примерно 1 час 15 мин).
Вынуть лопатку, срезать мясо, мелко порезать и положить в суп. Кость, жир и кожу выбросить.
Добавить мелко нарезанные овощи. Посолить, поперчить.
Довести до кипения. Варить около 20 мин (до готовности картофеля).Снять с огня.
Овощи и мясо размять толкушкой (консистенция должна быть немного кремовой, но не как суп-пюре).
Размешать с рубленной петрушкой.

*Внимание!
Попробуйте суп перед тем, как солить! У меня получился пересоленным. Чтобы этого избежать, после того, как вода закипит в первый раз, её необходимо слить через 5-10 мин кипения и залить свежей.
Перца тоже очень большое количество. Перчите с осторожностью!
16.07.2019 17:12 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ]
продолжение следует
16.07.2019 17:10 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ фотографии блюд, приятные глазу ]
mellow.gif
16.07.2019 17:08 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории-2 ]
mellow.gif
16.07.2019 16:43 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Крахмалы ]
НАПИТКИ

Рисовое молоко от nnsvz (*5)
16.07.2019 16:24 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-7 ]
Рисовое молоко *5 часов
Рисовое молоко

Бурый рис - 1/2 стакана
Вода - 6 стаканов
Кипячёная вода - 2 стакана + необходимое количество до нужной консистенции


Рис залить холодной водой, довести до кипения. Убавить огонь до минимума и варить, периодически помешивая, 2 часа.
Готовый рис остудить. Добавить 2 стакана кипячёной воды, взбить в блендере.
Процедить через сито, разбавить кипячёной водой до нужной консистенции.
16.07.2019 16:13 Рецепты [ Коктейли, ликёры... ]
Безалкогольный мохито

мохито
16.07.2019 16:11 Рецепты [ Коктейли, ликёры... ]
Молочный коктейль

коктейль
16.07.2019 16:10 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ]
Молочный коктейль

коктейль

100 г ванильного мороженого
100 мл молока
2 ст ложки сиропа

Все ингредиенты взбить в блендере на самой высокой скорости 2-3 мин.
Разлить по бокалам.
По желанию можно украсить взбитыми сливками и коктейльной вишней.
15.07.2019 22:09 Технические вопросы [ Неполадки в работе форума!!! ]
не работает. sad.gif
Не удалось найти ошибку?
15.07.2019 22:02 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ]
Безалкогольный мохито

мохито

* оригинал

1 небольшой лайм
2 ч ложки тростникового сахара
10 крупных листиков мяты
200 мл холодной несладкой газированной воды
8 кусков льда

Лайм разрезать на 8 частей. Положить в стакан.
Добавить мяту и сахар. Размять, чтоб мята и лайм дали сок. Не переусердствуйте!
Добавить лёд, залить газировкой, размешать и сразу подавать.
14.07.2019 19:17 Рецепты [ Салаты без майонеза ]
Салат из огурцов и редиса с кунжутом

Салат из огурцов и редиса с кунжутом
14.07.2019 19:15 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-7 ]
Салат из огурцов и редиса с кунжутом *12 часов

Салат из огурцов и редиса с кунжутом

1 ср огурец
3-4 шт крупного редиса
1 ч ложка рисового уксуса
2 ч ложки кунжутного масла
соль, смесь перцев по вкусу
белый и чёрный кунжут по вкусу

Редис и огурец нарезать соломкой.
Посолить, поперчить.
Заправить маслом и уксусом.
Посыпать кунжутом
08.07.2019 23:41 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-7 ]
Миндальное молоко *12 часов

миндальное молоко

1 ст сырого (необжаренного) миндаля
3 стакана кипячёной воды (для напитка)
вода для замачивания

Миндаль замочить на ночь в воде. Затем хорошенько промыть.
Если вам нравится белоснежное молоко, то очистить орехи от кожицы. Она очень легко снимается.
Если вам лень возиться, то молоко получится чуть кремового цвета. На фотографии в стакане процеженное молоко из неочищенных орехов, а в кувшине - непроцеженное из очищенных. Разница в цвете - еле заметная.
Залить орехи кипячёной водой и взбить в блендере. Погружной блендер не подойдёт.
Если вам нужно молоко для коктейлей и смузи, то процеживать необязательно. Крупинки ореха очень ощутимы на вкус.
Оставшийся "жмых" можно просушить и использовать в качестве муки. Скажу честно, что я ни разу ещё не использовала такую муку.
07.07.2019 20:05 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-7 ]
Сэндвич с салатом из тунца *12 часов.

Сэндвич с салатом из тунца


4 куска хлеба для сэндвичей
1 банка(113 г) консервированного в воде (собственном соку) тунца
2 варёных яйца
1 ср солёный (не маринованный!) огурец
смесь перцев (молотая)
2 ч ложки майонеза
зелень по вкусу

Хлеб подрумянить в тостере.

Слить сок из консервов.
Яйца и огурец мелко порезать.
Смешать все ингредиенты, поперчить и заправить майонезом.
По желанию можно добавить зелень на ваш вкус.

Салат положить на 2 куска хлеба. Сверху положить оставшийся хлеб. Каждый сэндвич разрезать по диагонали.


Для РП хлеб исключаем
06.07.2019 03:04 Технические вопросы [ Неполадки в работе форума!!! ]
sad.gif
23.06.2019 19:45 Рецепты [ Салаты без майонеза ]
Табуле (вариация)

Табуле
23.06.2019 19:44 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-7 ]
Табуле (вариация) *6 часов

Табуле

1/2 ст булгура
1.5 стакана кипятка
1 ст рубленой зелени петрушки
4 стебля зелёного лука
1/2 ст рубленых листьев мяты
1 маленький огурец
4 ср редиски
цедра 1 крупного лимона
соль, перец по вкусу
1 ст ложка оливкового масла

Булгур залить кипятком, плотно накрыть крышкой и оставить на 45 минут. После этого слить оставшуюся воду.
Лук мелко нарезать.
Редис и огурец нарезать маленькими кубиками. Соединить с булгуром и зеленью.
Добавить цедру. Посолить, поперчить и заправить маслом.
23.06.2019 03:40 Рецепты [ Морепродукты и блюда из них ]
Севиче из креветок

Севиче из креветок
23.06.2019 03:39 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ]
Севиче из креветок

Севиче из креветок

* По мотивам данного рецепта

200 г сырых креветок
2 лайма
50 мл мякоти маракуйи без косточек
1/8 ч ложки хлопьев сушёного острого красного перца
соль по вкусу
1 большая луковица шалот
листья и цветы кинзы для украшения

Креветки очистить от панцирей, удалить кишечник. Порезать на небольшие кусочки.
Выдавить сок лайма, смешать с мякотью маракуйи.
Шалот мелко порезать. Смешать с креветками. Добавить соль, перец, залить соком лайма с маракуйей и перемешать.
Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 4 часа. Если креветки крупные, то мариноваться им нужно дольше.
Севиче готово, когда креветки станут розовыми и плотными.
Кинзу мелко нарезать и смешать с креветками. Украсить цветами кинзы. Подавать холодным.
22.06.2019 20:48 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ]
Ягодно-фруктовый напиток на сыворотке

Ягодно-фруктовый напиток на сыворотке

1 крупный манго
1 средний киви
1 ст мороженной малины
1 ст сыворотки
1 ст ложка молотого семени льна

Все ингредиенты взбить в блендере. Получается густой напиток. При желании можно взять больше сыворотки, чтобы напиток получился жиже.
22.06.2019 20:28 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ]
Свиные рёбра под соусом барбекю

bbq ribs

рецепт с сайта производителя скороварки

1/2 пластины рёбер молодого поросёнка (500-700 г)
180 мл светлого пива
1/2 ч ложки соли
100 мл готового соуса барбекю

Рёбра посолить и положить в чашу скороварки мясом вниз (я брала замороженные)
Залить пивом. Рекомендуют брать тёмное пиво, чтобы вкус был более насыщенным. Я предпочитаю светлое.
Закрыть крышку. Готовить предлагается в режиме "90 минут". У меня такого режима нет. Готовила в режиме "мясо" 55 минут (трижды включая режим).
Принудительно сбросить давление (аккуратно приподнимая клапан).
Снять крышку, рёбра перевернуть мясом вверх, залить соусом барбекю.
Закрыть крышку и готовить на режиме "мясо" ещё 7 минут
22.06.2019 20:26 Мультиварка [ Скороварка - сестричка мультиварки. ]
Крчик

Крчик
22.06.2019 01:19 Рецепты [ Блюда из риса ]
Рис с пряностями

Рис с пряностями
<( назад )


[ page time generated: 0.2267 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>